21 旅游和酒店管理课程 应用科学副学士 Programs

美食是你的艺术吗？你喜欢食物发出的嘶嘶声和散发出的香气吗？你喜欢用自己制作的菜谱“滋养”人们吗？在内心深处，你是否暗自觉得自己可以成为下一个顶级大厨？如果您对以上任何一个问题的回答是肯定的，那么莱尼学院的餐厅管理课程可能就是您的理想选择！

参加酒店管理课程的学生将接受相关的行业驱动的指导，并在酒店管理、旅行和旅游领域接受专业的技术技能培训。在激动人心且快节奏的酒店、餐饮、活动、旅行、旅游等领域开始职业生涯。

景观和公园维护专家理学副学士学位课程为有兴趣在景观和公园维护领域工作的学生提供额外培训。课程提供园艺、植物识别和维护实践方面的高级研究，并为在公园和娱乐部门、高尔夫球场、公共工程、景观维护公司工作或创办自己的景观维护业务提供基础培训。

酒店和生态旅游项目旨在帮助学生做好在奥林匹克半岛游客服务领域工作的准备。基础课程向学生介绍酒店管理、生态旅游、市场营销和人际关系。核心课程扩展学生在酒店设施和技术、活动管理、营销、生态旅游、旅游政策和规划以及会计方面的知识和技能。顶点课程为当地雇主提供服务学习项目的实习经验和机会。学生需要能够使用计算机、互联网和浏览器。该学位可以在线完成。

该酒店和餐厅管理科学副学士学位课程为学生提供酒店行业的中级或培训经理职位的准备。学生将获得食品安全与卫生，食品生产，餐厅服务管理，监督，成本控制，财务会计，住宿管理和酒店法方面的实践和管理培训。

无论您是想进入就业市场还是接受新职业培训，商业应用科学副学士 (AAS) 课程都能让您了解商业管理的各个方面。在这个为期两年的课程中，您可以灵活地从两个学位选项中进行选择，或者专攻创业、营销或管理。

The Hospitality and Tourism Management Associate in Science (A.S.) degree at Valencia College is a two-year program that prepares you to go directly into a specialized career within the hospitality industry. Not only is our program located in Orlando, one of the most popular tourist areas in the country, it also boasts a state-of-the-art facility—the Walt Disney World Center for Hospitality and Culinary Arts, complete with a sophisticated computer lab equipped with a dynamic point-of-sale system and a hotel front desk simulation area. Valencia’s program combines classroom instruction with on-the-job training to help you move into supervisory and mid-management positions in lodging, food service, tourism, and hospitality. One of the most valuable aspects of the program is the 240-hour internship, which enables you to develop skills and expertise in guest services and management, as well as technical areas.

成为世界上最令人兴奋的行业的一部分！Catskill Hospitality Institute 提供酒店和活动管理、旅游等职业的培训！

款待，娱乐和旅游管理（HRTM）的AS旨在使学生为从事以人为本的创意，款待，娱乐和旅游行业的职业发展做好准备，或者继续其学士学位的教育。该计划提供了一个业务计划和管理基础，以检查行业趋势，消费者行为，客户服务以及其他影响酒店娱乐和旅游业发展与促进的因素。学生将接触到批判性思维技能，以及对价值观，技能和态度的广泛教育和意识，这将使他们为在酒店，娱乐和旅游业及社会范围内的负责任的公民角色做好准备。

酒店管理课程的目标是通过高质量的实践、理论和分析课程培养 21 世纪的烹饪和酒店专业人士。该计划强调烹饪艺术、餐饮、款待和住宿。学生通过积极学习和指导机会来追求学业，重点是领导力、批判性思维、个人成长以及与课堂和所选领域的行业专业人士的互动。通过实习，该计划帮助学生成为有能力塑造酒店和烹饪行业未来的领导者。

您是否梦想过拥有自己的餐厅，微型啤酒厂或餐车？也许您希望作为执行人员或经理工作，以发展具有国家或国际影响力的，不断发展的，不断扩展的外出就餐概念。餐饮业仅在美国就代表着超过8000亿美元的销售额，这还不包括其在国际舞台上的巨大全球经济影响。

酒店管理 AS 课程致力于提供理论与实践相结合的优质教育，培养具有专业责任感的毕业生，他们将向酒店业的雇主展示价值。我们的使命是为酒店业培养领导者，他们将为行业及其社区做出有意义的贡献。

商业科学副学士-热情好客管理选项是专门为转学至俄克拉荷马州立东南大学而设计的一般商业转学学位。它也可能转移到其他地区性或综合性大学。当学生转学时，他们可以决定专注于特定的业务领域，例如：旅馆，饭店或娱乐场运营中的酒店管理或旅游业。有兴趣转入四年制大学的学生应咨询该学校的学术顾问，以确保转学和完成适当的课程选修课。

我们提供三种不同的酒店管理副学士学位，包括酒店管理、餐厅管理以及会议和活动策划——这是宾夕法尼亚州唯一的此类 AAS 学位。除了三个副学士学位选项外，我们还提供多个为期一年的专业文凭课程，让您走上职业生涯的快车道。 当你的工作感觉像是一份工作时，为什么还要去度假？如果在五星级度假村、别致的城市餐厅或旅游目的地工作听起来像是您梦寐以求的工作，那么 NCC 的酒店管理课程可以帮助您开启职业生涯。

食品和酒店管理应用科学副学士学位为学生提供建立食品服务经理职业生涯所需的基本和高级技能、实践和经验。该学位课程将使学生随着经验和技能的发展逐步晋升为更负责任的监督角色。该学位课程的组成部分包括深入的监督和管理理论、宾客服务以及动手烹饪实践。