医学实验室科学计划中的健康科学学士学位的目的是培养能够在医学科学和研究领域应用理论和实践基础知识和技能的毕业生。

解剖学系是健康科学学院医学院的一部分，它在自然和农业科学学院提供医学科学学士学位。学生接受基础医学的培训，包括临床解剖学、物理和法医人类学、组织学、细胞生物学和胚胎学。这些科目可以与生理学、药理学和遗传学的选修模块相结合。理想情况下，注册该学位的学生应该对与解剖学和基础医学相关的研究有浓厚的兴趣。

BVSc 项目获得了南非兽医委员会 (SAVC)、纳米比亚兽医委员会 (VCN)、英国皇家兽医学院 (RCVS) 以及澳大利亚和新西兰的澳大利亚兽医委员会 (AVBC) 的认可。 BVSc 毕业生有资格在这些国家和其他几个国家注册成为兽医，而无需通过任何进一步的专业考试。 SAVC 管理南非兽医教育和实践的道德和标准。所有学生必须在首次注册 BVSc 计划时向理事会注册，每年保持注册，并遵守其规则。在 SAVC 注册是在南非执业兽医的先决条件。

兽医护理需要一个敬业且积极主动的人，对与动物及其主人一起工作特别感兴趣。兽医护士是包括兽医在内的专业团队的成员，预计将表现出高度的责任感、组织能力和耐心。自律、同情、诚实、奉献和幽默感是推荐的属性。

该资格的目的是为符合条件的学生提供成功咨询和治疗预诊断患者以及向患者传达整体建议所需的必要知识、技能和能力。毕业生将成为一个团队合作者，能够在多学科团队中工作以促进该专业。

荣誉课程的课程内容包括研究方法，运动科学，实践，运动科学运动视觉，运动心理学和运动生理学。

该资格的目的是培养有能力的运动和锻炼科学家，以确保运动员的识别、发展和表现在科学背景和道德方法的情况下以专业、有效的方式进行。

该资格的目的是培养一名称职的专业核医学技术专家，他在核医学技术所需的知识和技能方面具有全面的基础，并在获得认可的工作场所应用这些知识和技能方面获得了经验。

MBChB 课程通过结合问题导向学习、教学式讲座、临床床边教学、乡村实习和研究选修课来实现这一目标。该课程旨在通过激发和鼓励自主学习来确保高标准的教育和培训。

荣誉课程的课程内容包括研究方法，生物动力学实践，骨科康复，慢性运动，临床运动科学条件，病理生理学，生理学和身体健康。

烹饪科学是一门基础广泛的学科，它结合了食品化学、微生物学、烹饪艺术和食品开发，并有助于创新和创业。实践培训包括各种食品成分的表征及其在配方开发中的应用。研究部分的重点是了解各种食品类型的功能特性及其在食品服务行业中的应用。

该课程侧重于食品的化学成分、结构和营养价值。利用化学、物理、生物学和数学原理研究食品成分在加工、保存和储存过程中的相互作用。那些喜欢科学并且热衷于了解从农场到餐桌的食品生产的人可能会出类拔萃。

理学学士（营养学）课程涉及对各个学科概念的研究，包括食品化学和食品成分、生物化学、生理学和人类营养学。理想的候选人是具有分析能力并对食品和营养科学有浓厚兴趣的人。

本课程的目的是让学生全面了解和了解人类在健康和疾病方面的结构和功能以及这些两极之间的波动。

该资格是在南非卫生专业委员会 (HPCSA) 注册为生物动力学家的基础和核心知识库。培养专业能力，如能力、技能、价值观和态度，使毕业生能够作为医疗保健专业人员工作。有能力和合格的生物动力学家能够在各种环境中工作，包括公共和私营部门以及城市和农村环境。生物动力学家主要利用他们在运动测试和处方、身体活动和健康教育方面的专业知识来增强/促进整体健康，并预防功能障碍、恢复和维持个人的功能能力，特别是在骨科损伤和慢性疾病/病症方面.