322 查找食品和饮料学位

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  • 营养食品（荣誉）理学士

    Bath Spa University

    精选

    • Bath, 英国

    全职, 兼职

    在校园

    英语

    该课程侧重于食物链和对消费者重要的问题，例如营养和安全。我们将为您提供专业生活，使他们对雇主有吸引力。

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  • 食品与饮料硕士

    Barcelona Culinary HUB

    精选

    • L'Hospitalet de Llobregat, 西班牙

    全职

    12 月

    远程教育

    西班牙语

    餐饮硕士课程由巴塞罗那著名 Via Veneto 餐厅现任董事兼老板 Pere Monje 指导，是一项顶级培训项目。其主要重点是培训未来的专业人员，使他们能够在有组织的餐饮和指导方面设计项目，为餐饮部门和所有运营领域提供具有全球视野的创新策略。

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  • 酿酒学硕士学位

    Universitat Politècnica de València (UPV)

    精选

    • Valencia, 西班牙

    全职

    1 年

    在校园

    西班牙语

    瓦伦西亚理工大学酿酒学硕士学位旨在培训葡萄酒生产和精制方面的专业人员、该行业公司的技术人员和经理以及未来葡萄酒技术和创新方面的研究人员和专家。

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  • Professional Cooking Certificate

    Portage College

    精选

    • Saint Paul, 加拿大

    全职

    1 年

    在校园

    英语

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  • 烘焙证书 - 就业前

    George Brown College

    精选

    • Toronto, 加拿大

    全职

    1 年

    在校园

    英语

    乔治布朗位于多伦多市中心，让您置身于加拿大烘焙和糕点行业的中心。这个为期一年的烘焙 - 就业前证书课程将帮助您通过实践培训和课堂学习学习糕点、蛋糕和装饰的基础知识。

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  • 山区美食学学士

    Free University of Bozen-Bolzano

    精选

    • Bolzano, 意大利

    全职

    3 年

    在校园

    英语, 德语, 意大利语

    该计划与厨师 Norbert Niederkofler 共同开发，为您提供在健康、可持续的山区美食学领域工作所需的跨学科技能，尊重生物多样性，以当地传统和产品为基础，并专注于循环经济中的食品创新。

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  • 烹饪艺术管理科学副学士

    Mt. San Antonio College

    精选

    • Los Angeles, 美國

    全职

    2 年

    在校园

    英语

    该计划为学生在餐厅、餐饮、酒店、主题公园和其他餐饮服务行业的就业机会做好准备。学生在使用商业设备方面获得实践培训，并获得在烹饪艺术领域取得成功所必需的技能，例如：刀具技能、食品生产、演示、菜单开发、部分控制、成本控制、菜单规划和营养.

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  • 烘焙和糕点科学副学士

    Riverside City College

    精选

    • Riverside, 美國

    全职

    1 年

    在校园

    英语

    Riverside City College的烘焙和糕点计划通过我们的职业和技术教育部门专注于专业学习目标。随着项目的展开，我们社区和周边地区的学生将学习烘焙和糕点艺术的基础知识，从酵母面团配方到来自全球的蛋糕和糕点。此外，学生将学习行业基准规定的适当食品安全和卫生实践。这些知识是通过传统的学习方式以及学生可以更好地理解材料的实践方法获得的。随着课程的推进，学生们将继续通过他们的镀金甜点来代表他们的个人风格和文化背景，再到巧克力和糖艺等先进技术。鼓励学生通过批判性思维来思考烘焙原料的功能以及它们在整个烘焙过程中所扮演的角色。为了进一步增强他们在社区中的知识和外展能力，学生将需要与行业合作伙伴和领导者进行沟通和协作，以巩固他们的学习成果。

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  • 烹饪艺术副学士学位

    Fox Valley Technical College

    精选

    • Appleton, 美國

    全职, 兼职

    2 年

    在校园

    英语

    如果您想将自己对烹饪的热爱提升到一个新的水平，那么烹饪艺术职业可能适合您。您将学习如何准备汤、肉、蔬菜和甜点以及酱汁、配菜和沙拉。您将了解如何协调和指导厨房工作人员的工作——从菜单规划和购买用品到最终展示的所有内容。此外，您可以管理预算并协调食物准备与服务。无论您是想在当地咖啡馆工作还是拥有自己的高级餐厅，该计划（以标准或加速形式提供）将为您提供所需的基础。

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  • 餐饮业专业高等技术课程

    ISAG - European Business School

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    • Porto, 葡萄牙

    全职

    2 年

    在校园

    葡萄牙语

    本课程旨在培养专门的高级技术人员，以指导、协调和控制餐饮服务（Food and Beverage）的活动和操作，无论是否集成在酒店单元中，保证服务质量，优化资源，最大限度地提高企业的盈利能力。

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  • AAS烹饪艺术

    Hudson County Community College

    精选

    • Jersey City, 美國
    • Union City, 美國

    全职

    2 年

    在校园

    英语

    该学位课程提供为期两年的烹饪艺术综合培训，为学生提供入门级餐厅和食品服务职位的准备，包括厨师，车站厨师，副厨师长，面包师和餐厅经理。必修课程向学生介绍了餐饮服务运营的方方面面，包括食物制备，营养，购买程序，菜单计划，设备和餐桌服务。

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  • 酒学硕士

    Kedge Business School

    精选

    • Bordeaux, 法国
    • Paris, 法国

    全职

    1 年

    在校园

    英语

    酒和款待紧密相连。这位理学硕士汇集了各自领域内两所一流学校的经验和知识。通过这项联合计划，与洛桑ÉcoleHôtelièrede洛桑酒店一起，我们将塑造未来的葡萄酒

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  • 食品安全法规硕士

    Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs

    精选

    • Online USA

    兼职

    1 年

    远程教育

    英语

    食品安全法规硕士旨在让学生了解食品生产，标签和分销的法律和监管复杂性。该计划将为学生提供在生产，加工，分销或出售食品和饮料的公司和组织所需的知识，同时遵守联邦和州监管法规，以实现食品的生产，分销和商业化。

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  • 法式糕点的基本和高级技术

    Ferrières

    精选

    • Ferrières-en-Brie, 法国

    全职

    7 月

    在校园

    英语, 法语

    糕点课程级别的学徒可以拓宽他在法式糕点方面的理论知识和实践技能。他学习如何制作经典糕点创作和解构标准糕点，玩弄形式、颜色、结构和组装方法。他学会了如何给客人带来惊喜，取悦他们的眼睛和味蕾。

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  • 硕士费里尔

    Ferrières

    精选

    • Ferrières-en-Brie, 法国

    全职

    18 月

    在校园

    英语, 法语

    Ferrieres MSc 旨在培养酒店、美食、活动和奢侈品服务管理领域内的高效个人、称职的高管和多才多艺的企业家。

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