对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

克罗地亚是一个国家，其公民的40％，在18至35岁之间达到更高的学习教育。该国已在这些大学为本地和国际学生在这些大学中，特别是与消退的生活水平，改善了学生的生活。