对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

新西兰是一个惊人的国家和多样的自然风光。猕猴桃不仅是一个国家的象征 - 银蕨叶和科鲁其他 - 名新西兰人也通常自称为。海外学生需要支付全额学费和自己的生活成本，而就读于新西兰的机构。