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全球大使塞缪尔:你应该做的8件事

2024年2月6日

从EHL毕业之前你应该做的8件事

在瑞士和EcolehôtelièredeLausanne(EHL)学习尤其具有很多优势。您可以在下面找到我认为您在此期间不能错过的一些简短列表:

1.志愿者

通过帮助一个好的事业获得一些好的业力。无论是需要清理的当地森林还是需要资金的肯尼亚学校建筑,志愿服务都会带来改变。它将使世界变得更加美好,在这个过程中,也会让你对自己感觉更好。

当然,在你的简历中提到这个好的行为并没有什么坏处。在EHL,您会发现很容易通过“EHL Smile!”委员会与慈善机构取得联系,该委员会将我直接带到我的名单的第2点......

2.加入一个委员会

无论您的兴趣在哪里,EHL的24个委员会都能为您提供服务。我可以写一本关于所有俱乐部和组织提供的所有活动的书,但你只需要对一些委员会的简短介绍。

例如,属于YHS(青年酒店经营者峰会)的学生组织了一场令人印象深刻的酒店专业人士和学生年度聚会,讨论了涉及该行业的相关主题。经过漫长的一天,几个体育委员会让学生继续活动;无论你喜欢冰球,排球,篮球还是足球,没有人必须整夜坐在沙发上。

DSS(杰出演讲者系列),顾名思义,定期邀请来自IHG,凯悦或雅高等知名公司的高级客人到他们讨论迷人科目的大学。最后,WeWine委员会组织了精彩的品酒活动,并参观了瑞士及其邻国的葡萄园。 (见第3点)

在拉沃葡萄园里喝一杯葡萄酒

洛桑以东着名的拉沃葡萄园露台于2007年被列入联合国教科文组织世界遗产名录,在那里您将立即看到原因。

LacLéman沿岸美丽的山坡,种植葡萄藤已有近1000年的历史,可以欣赏到湖泊和邻近阿尔卑斯山的壮丽景色。您可以在迷人的乡村酒窖或私人“carnotzets”(传统酒吧)享受Chasselas,由葡萄酒种植者或热衷于葡萄酒的人们管理。

4.举办家庭聚会

Psssssht,不要告诉你潜在的房东,但这是你想要尽快从你的清单上下来的。在你的地方投掷一个bash不仅是破坏你的新家具的好方法,也是了解很多人并快速结交新朋友的好方法。

如果你不想弄乱自己的位置,总会有另外一种方式将一群朋友带到市中心的俱乐部,参加由同行组织的众多学生派对之一(包括令人难以置信的“FêteFinal” - EHL的毕业派对 - 在每个学期结束时)。

吃火锅

这个经典之作我不能脱离名单。奶油般的瑞士奶酪美味将让您流口水。你可能有过火锅,但是直到你尝试过一个知道他们在做什么的瑞士厨房准备它,你才真正活着。

我的提示:带几个朋友开车到洛桑以北大约一个小时的童话般的Gruyères村。这就是着名奶酪的起源地和准备完美的地方。您可以稍后感谢我。

6.邀请您的家人在BDS享用晚餐

“Berceau des Sens”或简称BDS是EHL自己的美食餐厅,在着名的Gault&Millau指南中展出。在凉爽的BDS酒吧享用Apéro,然后前往美丽的用餐区,学生们可以在那里品尝各种精美的菜肴。

不要错过壮观的奶酪拼盘,并确保向学生侍酒师询问他们所服务的葡萄酒。即使你不是专家,也可以让他们告诉你他们迄今为止在课程中学到的所有内容。您的家人或朋友会爱你将他们带到这里 - 作为一名学生,你可以在整个交易中获得大幅折扣!

7.去瑞士阿尔卑斯山滑雪

冬天的瑞士是神奇的。一旦你离开这座城市,它的湿灰色雪泥就在你身后,Verbier,Crans-Montana,Laax,Gstaad,Adelboden和瑞士阿尔卑斯山的无数其他滑雪胜地邀请您花几天时间在山坡上奔跑。虽然它有时可能有点贵,但绝对值得一游。

8.欧洲旅游

当然,瑞士本身值得探索,但它位于欧洲中心的位置是您开始在欧洲各地喷射的最佳基地。伦敦,米兰,罗马,马德里,巴塞罗那,柏林,布拉格,巴黎,哥本哈根,慕尼黑,维也纳,华沙以及更多充满活力的城市距离洛桑只有很短的航程或火车车程。在学习休息期间,您将有充足的时间在手上探索旧大陆的多样性 - 您绝对应该这样做!