谁研究的国际酒店管理专业的学生制定行政，业务和管理经验。为了加强自己的业务领导能力，学生通过课堂讲授，以及亲身体验，如实习和实地考察。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。