航空工程专业的课程通常会大量面向基础工程，数学和物理学。这些课程也可以称为航空航天工程，并准备学生设计和制造飞机。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。