The Algonquin College of Applied Arts and Technology
款待 - 酒店和餐厅运营管理
Ottawa, 加拿大
文凭
期间
2 年
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
最早开始日期
Jan 2026
学习形式
在校园
款待 - 酒店和餐厅运营管理
加入不断发展的行业并在全球范围内获得机会。
为期两年的酒店管理 - 酒店和餐厅运营管理安大略学院文凭课程通过由行业专业人士提供的理论和实践课程相结合，为您提供酒店和旅游业的专业管理技能。
学习关于：
- 酒店和餐厅运营
- 管理技能
- 酒店和旅游中的计算机应用
- 财务管理
- 营销
该计划的第一年提供介绍性行业和商业课程，以帮助您为入门级职位做好准备。第二年的重点是培养管理技能，以帮助巩固酒店和旅游业的长期职业成功。
该计划非常适合以下学生：
- 具有良好的人际交往能力并喜欢与人交往
- 对可以在世界各地工作的酒店业职业感兴趣
- 寻求日常工作中的多样性以及有益的机会和经验
- 正在寻找能够灵活平衡工作和家庭生活的职业机会
等级：01
- ENL1813H 通讯我
- FOD2200 食物准备理论
- HOS2224 酒店及旅游管理概论
- HOS2229 饮料服务理论
- HOS2257 客房部运营
- MAT0032 酒店与旅游数学
- MKT2235 酒店和旅游营销概论
等级：02
- ACC2238 酒店会计我
- ENL1823H 通信 II
- HOS2211 餐饮成本控制
- HOS2218 客户管理
- HOS2227 客房部自动化
- MKT2245 酒店营销 II
- 核心：选择替代项
- FOD2224 厨房操作
- HOS2234 餐厅运营与理论
等级：03
- ACC2239 酒店管理会计
- DAT2236 酒店管理应用
- HOS2220菜单规划、分析与设计
- HOS2255 葡萄酒、美食和文化
- 核心：选择替代项
- FOD2224 厨房操作
- HOS2234 餐厅运营与理论
- 从等效项中选择一项：
- GED0208 通识教育选修课
等级：04
- HOS2243酒店及餐厅管理案例
- HOS2288 晚宴
- LAW2240 酒店法 - 责任和风险管理
- MGT2241 酒店人力资源管理
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