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食品安全与卫生课程

食品污染可能导致不良后果，从严重的疾病到餐饮机构或餐厅的生意损失，不一而足。食品采购、处理、加工和储存必须格外谨慎，以防止食品污染和腐败。本课程详细讲解了食品污染，并涵盖了安全处理食品和管理卫生烹饪区的措施、工具和法规。

艾莉森证书

所有 Alison 课程均可免费报名学习和完成。要成功完成此文凭课程并成为 Alison 毕业生，您需要在每门课程评估中取得 80% 或更高的分数。完成此文凭课程后，您可以选择获得官方文凭，这是与世界分享您的成就的绝佳方式。

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Alison 为完成文凭课程的学生提供 3 种类型的文凭：

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