ALMA - The School of Italian Culinary Arts
意大利糕点项目
Parma, 意大利
证书
期间
4 周
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
最早开始日期
20 Apr 2026
学费
EUR 6,100 / per course *
学习形式
在校园
* 起价 6,100 欧元
4 周的校内课程、演示和实践课程 + 可选的培训
该课程面向希望成为糕点师的国际学生,旨在帮助他们建立持续的糕点制作知识。对于所有想在糕点制作领域开启职业生涯,但缺乏相关经验的人来说,该课程是开启职业生涯的大门。
该项目为在该领域打下坚实基础并准备进入该行业提供了机会,重点关注意大利糕点界的传统,从而在该领域拥有独特的专业知识。
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- 餐饮和餐厅
- 糕点实验室
- 食品工业
- 创业活动
- 粉底:奶油、酥皮糕点和海绵蛋糕。
- 巧克力:回火、果仁糖、精加工、装饰
- 酥皮和奶油泡芙
- 单份甜点
- 意大利风格小四
- 意大利手工冰淇淋
- 食品研究和意大利文化
“意大利糕点课程”参加证书


