烹饪艺术技术艺术副学士学位
Lynnwood, 美國
副学士学位
期间
2 年
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
最早开始日期
学费
USD 3,772 / per quarter *
学习形式
在校园
* 需支付额外费用
快速通道咨询
通过联系学校,您可以获得有关任何学习和申请问题的免费优先咨询。
埃德蒙兹社区学院烹饪艺术课程位于西雅图北部,是一门全日制课程,提供实践培训和技能,帮助您开始在餐饮业工作或提高技能。该课程的课程围绕在校园内经营一家名为“学院咖啡馆”的餐厅而展开。学生参与餐厅的每个环节,学习传统烹饪技巧、其现代应用和全球美食。学生还可以参加课堂课程,探索烹饪方法、餐厅管理以及农业、健康和营养的烹饪方面。
有多种奖学金可供选择。请与我们联系以获取更多信息。
- 烹饪艺术方向
- 烹饪原理
- 烘焙理论入门
- 采购
- 餐饮简介
- 移动食品基础知识
- 开始烘焙
- 成本分析
- 采购/R 和 S
- 中级烘焙
- 数量烹饪实验室 I
- 准备食材
- 高级烘焙
- 食品储藏室准备 I
- 食品储藏室二号
- 食品服务员一
- 食品服务员 II
- 食品服务员 III
- 数量烹饪实验室 II
- 专题:烹饪艺术
- 移动食品配送员
- 移动厨房厨师
- 移动准备厨师
- 高汤、汤和酱汁 I
- 高汤、汤和酱汁 II
- 热三明治和冷三明治的制备
- 烹饪艺术个人项目
- 先进烘焙理论
- 餐厅运营
- 餐饮服务营养
- 餐饮服务卫生
- 可持续食品服务
- 酒店饮料简介
- 监督
- 食品准备主管
- 炒
- 炒铅
- 移动线厨师
- 专题:烹饪艺术
- 面包生产
- 糕点和甜点准备
- 专业烘焙
- 糕点厨师
- 领班
- 副主厨 I
- 副主厨 II
- 副主厨 III
- 工作经验研讨会
- 受监督的工作经验
- 烹饪艺术个人项目
- 厨师和主厨
- 食品准备和服务人员的一线主管
- 厨师、机构和自助餐厅
- 厨师、私人家庭
- 厨师, 餐厅
- 厨师,短期订单
- 食品准备工人
- 柜台服务员、自助餐厅、食品特许厅和咖啡店
- 食品服务员,非餐厅
- 服务员和女服务员


