Ferrieres 预备课程提供了一个为期两年的所有酒店领域的共同核心课程（第 1、2、3、4 学期）。它使学生能够成长为具有运营效率的个人，能够将奢侈品、餐饮和酒店业固有的基础、技术和行为付诸实践。
客观的
- Ferrieres 预备周期的第一年
- 获得运营基础知识和软技能，并快速建立实施奢侈品公司常见的标准技术和行为的能力。
- 获得运营基础知识和软技能，并快速建立实施奢侈品公司常见的标准技术和行为的能力。
- Ferrieres 预备课程的第 2 年
- 培养学生的自主性和他们对任何多元文化环境的适应性。
- 培养学生的自主性和他们对任何多元文化环境的适应性。
Ferrieres 学士的学制为 3 年。它专为选择立即为工作做好准备的学生而设计。
第五和第六学期拓宽了学生的实践技能，让他们在运营岗位上表现得更好，在团队中处理更多的职责。
- Ferrieres 学士第三年
- 专业的选择和进入企业界。
- 专业的选择和进入企业界。
教育方法
Ferrieres 通过积极的学习方法和强调严谨而不是正念的哲学与每个学生互动。
Ferrieres 不仅仅是一所学校：它是一个独特的教育社区，包括教师、企业家、科学家、专业人士和教练。
Ferrieres 专注于情感、承诺、关系、目标、表现和活力，并提供独特的生态系统，使学生能够在整个学习过程中发展他们的软技能。
Ferrieres 指导、教育、发起、推动和指导每个学生，让他们每个人都朝着正确的方向取得成功，通过建立自己的道路、提供的讲座和研讨会以及课程作业的演变。
在法国国家专业认证目录中获得 6 级认可 – RNCP
程序
Ferrieres 预备周期的第一年
- 食品和饮料模块
- 英语授课的酒店管理课程
- 公司及其环境
- 人文科学——自我意识
- 文化与传播 - 语言
- 加速专业化计划
Ferrieres 准备周期的第 2 年
- 餐饮文化
- 酒店文化
- 奢侈品文化
- 数字时代的企业文化
- 文化与传播 - 语言
- 加速专业化计划
- 实习
第三年
- 人文科学——“我们”
- 文化与传播 - 语言
- PAP – 加速专业化计划
学科领域
- 烹饪艺术/烹饪
- 烹饪艺术 / 糕点
- 侍酒师
- 客房部/管家
- 食品和饮料 /Maître d'Hôtel
- 前台/接待员
课程详情
- 获得卓越文化
- 基础技能
- 文化技能
- 人际交往能力
- 专业精益求精
- 项目 – 邂逅 – 大师班
- 精通以卓越为中心的学科
招生
如果您想申请学士学位，我们诚挚地邀请您在线创建您的个人资料并上传以下文件：
- 你的简历
- 动机信
- 您的身份证或护照复印件
- 第 11 年的成绩单或记录
- 语言认证（可选）
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