ISAG - European Business School

酒店管理学位

描述

酒店管理高等教育旨在提供技术和相关技能的发展，这些技能有助于在国家和国际范围内组织、实施和评估酒店业各个领域的解决方案。
ISAG 酒店经理准备在酒店和旅游服务管理方面发展广泛的职能和活动，包括运营管理、营销和传播、人力资源管理、领导和财务。

获得的技能

• 定义和/或参与管理制定酒店机构管理战略和一般政策的建议；
• 计划和安排年度活动；
• 编制或参与编制年度预算；
• 与部门负责人确定具体目标和操作规程；
• 研究拟定业务拓展和机构改制的技术方案；
• 定义和/或协作定义商业和营销政策；
• 定义和/或协作定义人力资源政策；
• 掌握设施和设备的卫生、维护和安全原则和规范；
• 管理住宿层面的运营；
• 促进餐饮服务运营

专业郊游

根据酒店公司的规模、类型和管理理念，酒店管理专业的毕业生将能够担任领导职务，担任各部门的助理总监，即住宿、餐饮、销售和营销或动画领域，更具体地说：

• 酒店总监；
• 国内或国际公司/酒店单位的管理和行政；
• 金融、行政、营销和商业领域的酒店管理|人力资源管理;
• 家政和住宿管理；
• 餐饮管理。

教学语言：葡萄牙语