Kaunas University of Technology

食品科学与技术学士

为人们提供优质、安全、健康的日常食品是当今食品科学家和技术人员面临的最重要的全球挑战之一。

为何选择@KTU？

通过在 KTU 攻读食品科学与技术学士学位，您将获得未来食品技术专家在食品化学、微生物学、营养学、技术和工程领域所需的跨学科能力和技能。此外，您还将把专业知识与创业和经济学基础知识相结合。

这是立陶宛食品技术领域为数不多的本科学习项目之一，也是唯一获得国际EQAS-食品标签质量标志的项目。KTU 是波罗的海国家唯一一所提供获得此质量标志认证的国际水平研究的大学。

• 进入食品技术实验室，实验室配备中试规模的技术生产线，用于模拟和执行各种技术流程
• 学生在与经验丰富的食品技术人员一起工作、参与解决实际问题的过程中获得实践技能
• 该课程的毕业生因其在食品技术、食品工程、食品化学和微生物学方面的独特技能和知识组合而受到雇主的重视

你会学什么？

• 营养素：结构、特性、在食物中的功能、在人体中的作用、分析方法
• 微生物：结构、特性、食品中的流行、生化过程
• 技术：设计、组织、生产、确保安全和质量、食品添加剂
• 工程：设施、流程、系统