葡萄酒与酒店管理硕士
- Bordeaux, 法国
- Paris, 法国
理学硕士
期间
1 year
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
最早开始日期
Sep 2026
学费
EUR 24,000 / per year *
学习形式
在校园
* 以上学费反映的是理学硕士课程的费用。衔接课程学费：8900 欧元
*优惠适用于2025年11月30日前完成的申请。仅适用于理科硕士专业课程和全日制本科课程。
体验葡萄酒&酒店业的世界
洛桑酒店管理学院在 2019 年 QS 大学排名中，凭借雇主声誉和学术质量，被评为酒店与休闲管理专业世界第一。洛桑酒店管理学院的培训餐厅 bureau des sens 荣获一星米其林，并在 2019 年 Gault &中被评为 16/20。
KEDGE 葡萄酒&烈酒学院和 EHL 的研究人员和讲师团队
为什么选择这个程序？
两所国际知名学校
“葡萄酒和酒店业紧密相连。这项理学硕士课程汇集了两所领先学校在各自领域的经验和专业知识。通过与洛桑酒店管理学院的联合项目，我们正在培养未来的葡萄酒&酒店业决策者和潮流引领者。我们希望我们的学生具有前瞻性思维、创新精神，并了解当前市场的关键成功因素。在巴黎、洛桑、酒店、餐厅或葡萄园，通过课程、旅行和实地考察，我们将培养您的管理技能和战略眼光。我们将帮助您变得更加博学、权威、开放和负责任。”
Jérémy Cukierman，
葡萄酒大师，KEDGE 葡萄酒&烈酒学院院长
“通过该项目，年轻的毕业生和专业人士将能够在葡萄酒&酒店业获得独特的战略优势，从最好的酒店管理学校和领先的葡萄酒管理机构获得知识。我们非常高兴与 KEDGE 商学院合作，因为它反映了我们通过创新的学习解决方案不断提供世界上最好的教育的承诺。EHL 和 KEDGE 都是各自领域的全球领导者，拥有相同的卓越价值观，并且在如何培养未来领导者的愿景上保持一致。”
Achim Schmitt，
博士 HDR，洛桑酒店管理学院
战略管理教授
研究生课程副院长
会见专家
拜访葡萄酒生产商和酒商，侍酒师，酒店和餐馆经理，并在葡萄酒产区旅行。
住在三个校园
- 巴黎，洛桑和波尔多
- 靠近法国，瑞士和意大利领先的葡萄园，国际酒店和美食餐厅
边干边学
通过学生，讲师和公司之间的持续联系，学生积极参与自己的培训。
参与葡萄酒和酒店管理项目
- 全职6个月的实习
- 一个研究项目（论文），涉及一个具体的业务问题
访问我们的合作伙伴和教育者网络
KEDGE 葡萄酒&烈酒学院位于世界葡萄酒之都波尔多。该学院成立于 2011 年，是 KEDGE 葡萄酒卓越中心。我们的学生受益于我们广泛的网络、经验丰富的教育团队和研究人员。我们的课程还欢迎业内知名人士，包括一些世界顶级侍酒师、享有盛誉的葡萄酒生产商和葡萄酒大师。
- 葡萄酒大师
- 世界音乐
- 国际知名的葡萄酒&酒店公司欢迎我们的实习生。
- WSET 3级
- 葡萄酒&酒店业的主要参与者
国际计划，全球视野
- 所有课程均以英语授课
- 课程材料涵盖全球所有主要葡萄酒&酒店市场以及葡萄园
短道
理学硕士（理学硕士）
- 葡萄酒和酒店业的基础附加内容
- WSET 三级葡萄酒认证
- 葡萄酒产区
- 艺术与葡萄酒
- 葡萄酒经济学
- 葡萄酒市场
- 葡萄酒分销渠道及与分销商的谈判
- 食品饮料经济学
- 侍酒师和酒窖管理
- 葡萄酒和酒店业的融资
- 酒店和餐厅的雇主品牌
- 在酒店内开发餐厅概念
- 烹饪艺术实践
- 发展成功的业务
- 创业
- 葡萄酒与酒店业：企业社会责任与可持续发展
- 葡萄酒旅游创新
- 应用葡萄酒和酒店营销
- 葡萄酒和酒店业战略营销
- 法国葡萄酒产区商务实地考察
- 前往葡萄酒生产大国进行海外学习之旅
- 为期一周的波尔多校园体验，包括葡萄酒经济学、参观葡萄酒城和葡萄园实地考察
- 6个月实习及报告
- 毕业论文
长道
帕特威球场
- 第一学期和第二学期
- 战略思维
- 财务表现
- 数据管理
- 生成训练营（人工智能）
- 公开演讲
- 视觉传达与可持续影响
- 商业与社会生态转型
- 为组织提供可持续的环境
- 团队管理
- 人类与人工智能协作
- 商业与气候变化
- 开放式创新挑战赛（企业项目）
- 专业化预备课程
- 葡萄酒和烈酒生产
- 葡萄酒和烈酒世界
- 葡萄酒和酒店业务
- 体验选择
- 在法国或国外实习
- 学术伙伴关系
理学硕士（理学硕士）
同上
- 管理能力
- 葡萄酒和酒店业的敏锐洞察力
在Kedge Business School ，我们相信经济问题不应成为学生选择理想课程的障碍。我们深知，获得高等教育文凭需要强大的学习动力以及个人和财务投入。我们深知，攻读学位不仅需要学习动力，还需要个人和财务投入。为了帮助你规划通往梦想职业的道路，学院为雄心勃勃、才华横溢的国际学生提供一系列奖学金。除了KEDGE提供的经济援助外，国际学生还可以申请本国及其他国家政府或企业奖学金。
法国为国际学生提供的奖学金
如何获得法国奖学金？
您在法国有学习项目吗？我们热切希望为学生提供这样的机会，并为他们提供高标准的商业教育。我们的大门始终敞开，欢迎所有希望在法国主要城市学习并体验卓越教育的人士：巴黎、波尔多、马赛和/或土伦。为了支持国际申请者，我们提供一系列专属的财务支持方案。
国际学生还可以申请其祖国提供的其他奖学金。如需了解更多关于法国面向外国申请者的奖学金信息，请访问校园奖学金平台。该平台列出了法国及外国政府、地方政府、企业、基金会和高等教育机构提供的所有经济支持机会。
谁可以申请 KEDGE 奖学金？
仅限申请我校国际工商管理学士 (BBA)、专业理学硕士 (MSc) 或高级管理学硕士 (Master in Management Grande Ecole) 课程的非法国（外国）学生符合资格。来自其他海外院校的交换生不适用此项经济援助。
伊拉斯谟选项
- 伊拉斯谟世界联合硕士项目
- 伊拉斯谟
KEDGE商学院独家奖学金
这些财务计划仅针对国际学生。
- 社会奖学金
- 团结奖学金
- 卓越奖学金
- 早鸟奖学金
- 多样性奖学金
- 合作伙伴奖学金
- ISLI Kirsten Hoey 奖学金
- 校友奖学金
- 欢迎来到法国奖学金
- 埃菲尔奖学金
法国留学国际奖学金
Kedge Business School的国际学生可享受其所在国家/地区提供的各种助学金。探索按领域划分的学生助学金选项：
- 美国
- 南欧
- 印度、东亚
- 非洲和东欧
- 中亚、中东和北欧
职业前景
葡萄酒与酒店管理理学硕士 (MSc) 课程提供葡萄酒、酒店及餐饮行业各个领域的国际职业发展机会。管理类职业包括：
- 葡萄酒和酒店资产管理
- 业务发展
- 葡萄酒和酒店营销及电子营销
- 通讯
- 咨询
- 葡萄酒旅游
- 餐饮管理
- 葡萄酒和酒店金融
网络与合作伙伴
阿特拉斯酒业、百加得、菲利普·罗斯柴尔德男爵、布林格、法国商业投资集团、卡斯特、蓬泰卡内酒庄、劳赞世家酒庄、史密斯拉菲酒庄、干露和托罗、爱士图尔、EY、Expedia、四季酒店及度假村、法国大酒店、伯纳德集团、凯悦酒店、JM Cazes Selection、凯宾斯基酒店集团、 La Cité du Vin、欧莱雅、路威酩轩集团、文华东方酒店、酩悦轩尼诗 CS、酩悦轩尼诗帝亚吉欧、蒙特丝、雀巢、保乐力加、宝洁、人头马、瑰丽酒店集团、喜达屋酒店、瑞士、特斯拉、Thienot Group、The French Cellar、The Hoxton Group、半岛酒店、丽思卡尔顿酒店、欧足联、瑞银集团、联合利华、图蒂亚克的葡萄种植者， VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)、William Grant、御兰堡、Yvon Mau 等
一些招聘我们学生和毕业生的顶级品牌
安永、Expedia、四季酒店及度假村、凯宾斯基酒店、欧莱雅、LVMH、文华东方酒店、雀巢、宝洁、喜达屋酒店、瑞士、特斯拉、丽思卡尔顿酒店、瑞银、欧足联、联合利华等。