专业糕点和甜点课程旨在为学生提供坚实的基础,并教授他们开始担任糕点师所需的技术。 小组让我们的教学厨师能够为学生提供一对一的关注和个人反馈。 学生80%的课堂时间用于实习。 该计划涵盖烘焙和糖果产品、甜味和咸味糕点以及基本的意大利和法国糕点。 此外,还向学生介绍葡萄酒搭配和餐厅管理。
在 Kul IN 发现您对美食的热情。
其他课程信息:
- 课程时间表:每周5小时,周一至周五
- 语言:克罗地亚语和/或英语
- 学习和阅读材料(数字):由Kul IN提供
- 制服:由Kul IN提供
- 个性化糕点温度计
成功完成课程后, Kul IN将为学生颁发糕点厨师证书。
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