动物科学技术文凭：牛肉科学专业
Vermilion, 加拿大
文凭
期间
2 年
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
01 Jun 2026
最早开始日期
02 Sep 2026
学费
CAD 20,185 / per year *
学习形式
在校园
* 国际全日制学生 | 6,065 加元 - 国内全日制学生
直接进入艾伯塔省最大的产业之一的核心——牛肉。
你将学习商业化和纯种母牛/犊牛的养殖操作以及饲养场。你将从产犊开始，经历整个生产周期。你的课程涵盖从家畜遗传学到肉类科学等各个领域。
亲身实践和学生主导的体验是本课程的基石。你将走出课堂，走进从牧场到餐桌的现实世界。
这些机会以我们的学生管理农场 (SMF) 模式为中心。或者，你也可以选择学生指导的实习。
例如：
- 使用实时数据来制定决策，磨练你的商业管理和营销技能
- 通过策划和开展销售和活动（例如 The Roundup）来培养领导能力和组织能力
- 体验夏季和冬季产犊管理选择
您将准备好在任何行业领域或您自己的农场或牧场开始您的职业生涯。
第一年必修课程
- 个体经济学
- 业务记录和报告
- 疾病与治疗简介
- 动物科学与商业交流简介
- 动物解剖学和生理学
- 动物处理、福利和伦理
- 牲畜营养简介
- 学生管理农场简介
- 牛肉生产
- 牧场和饲料管理
二年级必修课程
- 财务管理
- 家畜遗传学
- 生殖生理学
- 牲畜营销和销售
- 食品安全和肉类科学
- 母牛和小牛的管理
- 饲养场生产
- 牛肉可持续性与技术
学生必须从以下选项中选择两项
- 学生管理农场牲畜 I
- 学生管理农场牲畜 II
要么
- 学生指导的畜牧业实习 I
- 学生指导的畜牧业实习 II
动物科学技术（AST）牛肉科学专业毕业生通常从事以下工作：
- 饲养场、牛肉和其他畜牧业的工人和管理人员
- 牲畜饲料和制药公司的销售代表
- 牲畜支持技术人员
- 饲料和健康监管支持技术人员
- 遗传技术员
- 牲畜研究助理