营养学理学士（荣誉）
Leeds, 英国
理学学士
期间
3 年
语言
英语
步伐
全职
报名截止日期
最早开始日期
学费
GBP 16,000 / per year *
学习形式
在校园
* 对于国际学生 | 对于英国学生：9,250 英镑/年
理学士（荣誉）营养学致力于为患有急性和慢性健康状况的客户提供最好的营养护理。
作为本课程的一部分，您将：
- 学习解读和交流营养科学
- 了解如何通过饮食控制和食物来治疗疾病和优化健康
- 在我们的现代健康科学、临床技能和餐饮实验室获得实践经验
健康&护理专业委员会 (HCPC) 负责管理营养学。营养师头衔受法律保护。这意味着任何使用指定头衔的人都必须在 HCPC 注册。成功完成 BSc (Hons) 营养学课程后，您将有资格在毕业后申请在 HCPC 注册。
职业健康许可和遵守标准 NHS 免疫接种要求对于实习参加来说是强制性的且必不可少的。
展示位置
您将在约克郡和英格兰东北部的营养和饮食学部门进行实习。实习地点如下：
- 第一年末（三周实习）
- 第二年末（13 周实习）
- 第三年（12 周实习）
上面列出的实习是英国饮食协会 (BDA) 课程框架的要求，将在质量有保证的实践环境中进行。
在实习期间，您将有机会将学术研究期间获得的理论和证据应用于卫生服务的各个领域。在进入下一个实习之前，您将有时间批判性地反思和提高您的技能和学术知识，从而展示您的持续发展。
为什么在利兹贝克特大学学习营养学......
- 94% 的学生对理学士（荣誉）营养学课程的教学持积极态度*
- 获得英国营养学会 (BDA) 的专业认证 - 英国唯一代表整个营养学从业人员的机构
- 绝佳的实习机会——将你的理论知识与约克郡和东北地区现实环境中的实践经验相结合
- 使用专业设施——包括我们的食品检验和营养实验室，您可以在其中提高您的实践研究技能
*2023 年全国学生调查
您可以通过多种方式资助您的课程。有时您可以从您所在国家的政府机构获得赞助。有很多不同的选择，因此请仔细查看链接，看看它们是否适合您。
- 国际奖学金
- 志奋领奖学金
- 美国/加拿大直接贷款
教与学
独立学习是大学学习的重要组成部分，你需要进行大量的自主研究和阅读，以及准备和撰写评估。你的课程通过几个模块进行，这将帮助你规划时间并建立学习习惯。除了讲座、研讨会和辅导课外，我们还提供一系列支持来协助你的独立学习。我们特定学科的图书管理员将随时为你提供专业学习和学习技能资源。你还将被指派一名学术顾问，为你提供量身定制的反馈和支持。
第一年
你会学到什么
人体生理学
学习健康人体正常生理功能的基本机制。本课程将介绍神经系统和内分泌系统在体内平衡调控中的作用，并探讨心血管系统、呼吸系统、消化系统和肾脏系统等人体关键生理系统的运作。
营养师的个人发展和沟通技巧
探索营养科学的原理，包括营养素的需求及其在维持健康中的作用。你还将学习特定人群在整个生命周期中的营养和生理需求，并思考影响饮食习惯的因素。
营养
学习营养科学的原理，包括营养素的需求及其在维持健康中的作用。你还将了解营养在整个生命周期中的影响，包括文化、宗教和社会经济因素。
食品与食品科学
为理解微生物学和食品科学奠定基础。你将培养基本的实验、实践和食品科学技能。
实习安排A
在这 3 周的工作意识安排中，您将运用知识并培养技能来实现两个学习成果和相关任务，这些学习成果和任务是基于实践的能力，与安排提供者达成一致，并符合 HCPC 的资格要求，以便您在成功完成课程后申请注册为营养师。
营养生物化学
了解生物大分子的化学性质及其与功能的关系。
食品与社会
了解健康和疾病背后的社会学和心理学概念。此外，你还将学习健康促进的概念、理论和实践，以及与营养相关的基本研究原理和统计学知识。
第二年
你会学到什么
营养支持
将饮食实践和营养支持的原则应用于患者/客户的情况。你将加深对营养不良及其在临床环境中的影响的理解，并展现沟通技巧。
遗传和生活方式相关疾病
将营养实践原则应用于一系列与生活方式相关的状况并探索其背后的遗传学。
营养师的专业发展
培养个人和专业技能和态度，以便成功融入工作场所，欣赏临床治理举措以及它们如何在医疗和社会护理中得到运用。
研究方法、统计与评估
进一步提升你的研究知识和应用能力、数据处理和数据操作技能。你还将学习批判性评价的概念及其在评估营养学和饮食学科研论文中的重要性。
人体新陈代谢
了解人类从食物中提取能量的生化过程以及如何利用该能量来维持和促进健康。
社会科学
理解、整合并应用心理学和社会学原理进行长期疾病管理。
应用临床营养学
将饮食实践和营养干预的原则应用于一系列医疗和外科状况以及急性/慢性疾病状态的患者/客户情况。
实习安排B
在这 13 周的基于工作的实践安排中，您将运用知识并培养技能以实现七项学习成果，这些学习成果是与实习提供者商定的基于实践的能力，并符合 HCPC 对成功完成课程后申请注册为营养师的资格要求。
3年级
你会学到什么
临床效果和结果
反思您在多个学科和专业领域的临床实习经历，并根据当前标准和临床指南衡量饮食实践，同时培养专注于饮食结果和实践创新解决方案的能力。
研究项目
在最低限度的监督下，通过规划、实施和展示研究项目（初步研究或系统性评价）的结果来培养实践和理论研究技能。
合格执业者
提升您的专业自主性、责任感和实践能力。您将对专业实践及其与现行医疗和社会保障政策所支撑的伦理和法律框架的融合有批判性的理解。
心理健康实践
增强您对受心理健康影响的群体的管理策略和促进原则的专业知识以及对临床和营养干预的相关影响。
儿科实践
培养您对儿科团体内的管理策略和促进原则以及相关临床和营养干预的技能和理解。
实习安排C
在这 12 周的基于工作的实践安排中，您将继续运用知识和发展技能，以实现四项学习成果，这些学习成果是与实践安排提供者商定的基于实践的能力，并符合 HCPC 对成功完成课程后申请注册为营养师的资格要求。
营养策略
进一步提升您的协调能力和企业管理技能，运用您的营养、饮食和管理技能来选择关键绩效指标、合适的资源和评估策略。在此期间，您将识别并反思他们的领导技能和发展。
课程结束时，学习者将能够：
- 将生物学、临床学、营养学和社会科学的理论概念与实际应用相结合，以调节饮食和营养习惯，通过将理论概念和原理转化为相关的营养建议，将营养科学应用于个人和群体。
- 培养强大的人际交往能力，以便能够通过各种媒体（包括使用信息技术）与各种各样的个人和团体进行有效沟通，同时遵守 HCPC 的绩效、行为和道德标准，并在法律和道德界限内实践。
- 展示在实践中应用饮食疗法的科学性和批判性方法，通过饮食治疗疾病和促进良好的营养来维持和增进健康。
- 批判性地反思、自我评估并致力于利用研究来评估和改进实践，同时认识到营养科学作为一门实践学科的潜力和局限性。
- 了解教育技能和素质，使从业者能够授权个人控制他们对健康的食物选择，同时欣赏他们不同的背景。
- 运用进取的技能来评估、建议并帮助个人和团体提供适当和安全的食品。
本课程高度职业化，将为您提供营养师所需的专业知识。专业发展模块将提升您的就业能力，并培养您多项可迁移技能。您将拥有绝佳的职业发展机会——我们约70%的应届毕业生在NHS（英国国家医疗服务体系）开启了他们的职业生涯，其余毕业生则在毕业后六个月内获得了营养相关职位或继续深造。您还可以利用您的专业知识在媒体、食品行业或教育领域工作。