营养与饮食学硕士课程为有志于在临床营养、社区健康和食品服务管理领域发展职业的学生提供全面的职业发展Pathway 。该课程旨在培养学生的实践技能和专业岗位所需的深度知识。课程将课程与监督下的实践相结合，确保学生获得实际经验。这种平衡有助于学生培养批判性思维能力，紧跟行业标准，并满足成为注册营养师的必要条件。
学生将获得涵盖医学营养疗法、食品服务系统、社区营养和研究方法等领域的课程。该项目注重实践学习和专业发展，通常包含实习机会。这种结构旨在帮助学生提升能力，并增强他们通过营养改善健康状况的信心。无论学生是想在医院、公共卫生部门还是食品行业工作，该学位都能为他们的未来奠定坚实的基础。
我们的营养与饮食学协调硕士项目提供全面的课程，重点关注烹饪营养、医学营养疗法以及补充和整合营养。课程强调以食疗为本，预防和管理慢性疾病，同时探讨食品体系中与食品公平、获取和环境可持续性相关的关键问题。通过整合这些原则，该项目旨在培养学生促进个人健康和地球健康的素质，从而促进营养与健康的整体方法。
本项目面向营养学及其他健康相关领域本科毕业生，以及有意进入充满活力的领域，将自身对健康、营养和助人为乐的热情融入其中的职业转型人士。本项目致力于创造有意义的变革，使毕业生能够在多元化的职业环境中发挥持久影响力。
参加以下课程……
- ND511：功能性食品和综合营养
- ND 560：营养评估
- ND 600：社区和公共卫生营养
- ND 660：世界文化的食物和营养
节目亮点
- 二合一机会：同时获得学位并完成监督实践
- 成为注册营养师（RDN）的Pathway
- 无需申请或指导老师
- 灵活的混合学习体验
- 在三州地区顶级地点定制实习
- 小群体的个性化关注
监督体验式学习 (SEL) 轮换
有监督的体验式学习轮转是营养与饮食学硕士课程的重要组成部分，旨在为学生提供营养与饮食学实践各个领域的实践经验。这些轮转使学生能够将课堂知识应用于专业领域，同时培养食品服务管理、临床营养和社区拓展方面的基本技能。在每次轮转期间，学生将每周与教师进行研讨会交流，获得指导、支持和反思机会，确保获得全面而丰富的学习体验。
监督体验式学习经历分为四个轮换类别：
监督体验式学习经历分为四个轮换类别：
- 食品服务管理
- 社区营养
- 临床营养
- 您选择的选修轮换
额外的机会和经验
- 在教学厨房里教育佩斯社区
- 在双立人烹饪工作室掌握烹饪营养学
- 沉浸在真实世界的临床模拟体验中
- 参与跨专业合作
- 与佩斯体育和学生运动员建立联系
- 通过出国留学探索饮食文化学™
对注册营养师 (RDN) 的需求正在增长，预计到 2031 年就业增长率将达到 7%。
我们的毕业生可以从事以下工作：
- 运动营养师:(薪资潜力高达 121,439 美元)
- 私人执业营养师:(薪资潜力高达 121,439 美元）
- 临床营养师:(平均工资:68,000-93,000美元)
- 营养营销经理:(平均工资：73,000 美元至 131,000 美元）
佩斯大学毕业生就业情况
营养与饮食学硕士项目的毕业生在各行各业都表现出色，包括在医院提供急症护理、在教学厨房提供营养教育、支持心理健康康复、管理食品服务运营、从事运动和健身营养工作以及开设私人诊所。我们的校友有能力对公共卫生产生深远的影响，并在各种专业领域蓬勃发展，例如：
- 威斯特彻斯特医疗中心/玛丽亚法雷里儿童医院
- 诺斯韦尔-北威斯特彻斯特医院、菲尔普斯纪念医院
- 纽约长老会医院：皇后区哈德逊谷
- 布莱斯代尔儿童医院
- 蕨菜烹饪工作室
- 喂养威斯特彻斯特
- MonteNido饮食失调治疗中心
- BALANCE饮食失调治疗中心
- 探索情绪和焦虑计划
- 恒恩营养
- 地形健康
- 滋养中心
- 表现最佳健康
- 春分
- 肯德尔哈德逊辅助生活
- 北罗克兰中央学区