Saxion University of Applied Sciences

酒店管理学士

第一年

了解酒店业

第一年，您将获得在酒店业取得成功所需的广泛基础知识，但重点将放在酒店管理上。您将学习管理、沟通和商业经济学课程。您将获得酒店管理、酒店业和活动组织方面的专业知识。您可以通过游览、客座讲座和短期实习了解各种公司。

酒店管理的三大主题

• 酒店业
  在你的学习期间，酒店管理是贯穿始终的。你将学习有关国际酒店业、酒店管理的价值以及世界各地的差异的知识。
• 商业
  课程将全面探讨该职业的商业方面。例如商业经济学、市场营销、组织管理、消费者行为学和创业精神等主题。
• 沟通
  ​沟通是一个重要的主题。它体现在目标群体沟通、活动沟通、个人发展、英语以及第二现代语言等主题和科目中。

第一年科目

• 酒店管理世界
• 好客营销
• 组织行为学
• 酒店会计
• 活动组织与沟通
• 智能酒店
• 商务英语1
• 西班牙语、法语或德语 1

第二年

了解创业
第二年，你将在荷兰或国外进行为期六个月的实习，以拓宽你的视野。在剩下的六个月中，你的重点将放在数据驱动和创新创业上。你将在真正的 Dragon's Den 的销售宣传中展现你的大胆领导能力。

此外，您还组织和执行一项活动，并进一步发展您的（外语）语言和沟通技巧。

第二年科目

• 创新创业
• 热情好客的人力资源管理
• 事件管理
• 商务英语2
• 西班牙语、法语或德语 2
• 运营实习

第三年

​酒店管理和酒店业务

从第三年开始，您将开始研究战略问题。在根据不同目的地的需求调整酒店概念的同时，您将提高自己的管理技能。之后，您将开始参加萨克逊学院的智能解决方案学期，在此期间，您将与跨学科团队合作解决复杂的行业问题。

第四年

辅修和毕业
第四年，您可以选择辅修课程。在辅修期间，您可以出国留学、进行管理实习，或者在萨克逊大学选择辅修课程。您将通过青年专业学期完成该课程，在此期间，您将为实际客户开发专业产品（计划、服务、活动、应用程序等）。

Job opportunities

行业动态创造了广泛的职业机会，有许多有趣的职位，您将在其中应对行业面临的各种挑战。您可以从事运营、销售、活动或前台工作，也可以从事银行、保险、医疗保健、咨询或酒店业务。您是否雄心勃勃，认为自己是管理人才？酒店业为您提供了充足的职业选择！仅举几例：

Hotel manager

A hotel manager is in charge of all activities within a hotel except for the restaurant. Your duties include providing services as well as personnel management and hotel administration. You have a management position, where you supervise and coordinate the staff.

Manager Front Office

A front office manager works at a hotel or recreational company and supervises every aspect of the reception. You are in charge of the personnel.

Manager Food & Beverage

As a food and beverage manager, you are responsible for all meals, snacks, and beverages at a hotel or restaurant. You think about what to serve and what not to serve your guests and why. You also ensure that hygiene and safety regulations are followed and you are responsible for the supplies.

Event manager

An event manager is responsible for the organization and communication around all meetings and events within a hotel (chain) or large organization.

Sales executive/sales manager

As a sales manager, you manage a team of salesmen and are committed to the selling of products and services. You also maintain contact with customers and identify trends, developments, and opportunities in the market. You are focused on selling as many products or services as possible to increase the profit of the company.

You can also think of professions like...

• Guest relations manager at an international hotel chain
• Commercial manager of a conference center
• To have your own company