工业生物技术项目由生物技术和食品科学学院实施。工业生物技术是一个完全用英语授课的学位课程。它整合了生物和技术科学，利用酶、生物体和细胞来生产产品。
工业生物技术适合有兴趣利用生物系统、生物体和酶来创造或修改特定产品或过程的个人。在研究期间，在了解调节生物体中发生的过程并与环境相互作用的分子机制的同时，学生将能够设计现代生态生物产品，产生生物能源，并设计食品、饲料、化工、制药、能源、环保等行业。跨学科课程受到生命科学领域雇主的好评，它允许学生定义自己的兴趣并就进一步的专业发展做出明智的决定。
专业化
- 发酵技术和技术微生物学
- 分子生物技术和技术生物化学
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入学的第一步是填写个人数据并将所有必需文件的扫描件上传到大学的入学门户网站。
核心项目
- 生物化学
- 微生物学
- 遗传学
- 分子生物学
- 基因工程
- 生物信息学
- 工业工程
- 生化工程
- 生物技术设备
- 工业发酵技术
- 生物技术创新管理
- 营销基础知识
该学位课程旨在培训毕业生设计和运行生物技术过程的理论和实践方面。作为生物技术专家，他们可以在以下工厂和商业机构工作：啤酒厂、酿酒厂、酿酒厂、乳制品、烈酒和制药行业、食品工业微生物实验室、酶、有机酸、微生物多糖制造厂、废水处理厂、卫生和流行病学工厂车站、农产品加工厂等
他们可以实施质量保证、改进的食品安全和生产管理体系。他们将成功经营自己的制造业务。
拥有工业生物技术学位的毕业生在波兰和国外（例如英国、美国、德国、荷兰）的研究机构工作，因为他们接受过良好的培训，例如在生物体的选择和定向（遗传）改造以及它们的最佳培养、生物合成（生物转化）和生物产品的分离。
