在加拿大不列颠哥伦比亚省 (BC) 约 150 亿美元的农业部门,牲畜和家禽一起占农场现金收入的 50% 以上。行业披露的数据表明,在 2021 年 6 月的热穹顶事件期间,卑诗省鸡蛋和肉鸡行业的死亡率高达 5-10%,奶牛和牛群的死亡率也不确定。热应激也可能对生产力产生长期影响,同时对资源、环境(包括温室气体排放增加)、经济和动物福利产生负面影响。畜牧生产的生存能力同样受到饲料作物供应和价格的影响,这两者都受到今年加拿大大草原炎热和干旱的严重影响。加拿大农业和农业食品部估计,由于干旱条件,2021 年加拿大大田作物产量将下降 27%。各种潜在的技术和管理策略(从低技术通风和主动冷却到高级传感器和人工智能应用到基因编辑解决方案)可用于监测和减轻牲畜的热应激风险。然而,在基本通风系统之外,迄今为止,BC 畜牧部门很少实施。此外,它们的比较可行性(包括可负担性、技术成熟度和易于实施)、相对功效(考虑到动物性能、资源/环境和动物福利因素)和利益相关者的可接受性尚不清楚。
这四年,资助博士。项目将通过以下方式回答这一挑战:
- 确定可用的热应激监测/缓解技术;
- 在区域气候变化预测下绘制不列颠哥伦比亚省牲畜种群的热风险图;和
- 利用环境生命周期评估和技术经济评估来确定和比较与优先热应激监测/缓解解决方案子集相关的可持续性收益和权衡。
项目产出将包括博士学位。论文、在家禽行业协会专业会议上的结果报告、会议报告以及提交研究结果以在同行评审的场所发表。
该项目将于 2022 年 9 月开始。
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