Universidade de Aveiro

生物化学硕士

1年级

1º学期

选项一

• 研究实践与科学方法
• 应用生物化学

科

• 分子药理学
• 蛋白质组学和代谢组学
• 生物活性化合物和功能食品
• 生物化学与食品化学
• 生物化学实验室I
• 临床病理学I

2º学期

• 生物化学研讨会

方案二

• 生物企业家精神

科

• 先进的临床生物化学
• 基因组生物学
• 营养生物化学
• 生物化学实验室二
• 食品质量与安全
• 临床病理学II
• 显微镜和超微结构
• 新食品开发
• 分子诊断

2年级

1º学期

• 研讨会
• 论文/项目/实习

2º学期

• 论文/项目/实习

完成生物化学硕士课程的生物分子方法专业后，学生应：

• 具有使他们能够在生物化学，分子生物学和健康科学领域的任何现代实验室（研究，质量控制实验室，制药业，临床分析，生物技术）中作为专业人员进入劳动力市场的技能；
• 知道如何应用分离，检测（光谱技术，生物分子方法，质谱，核磁共振，显微镜和超微结构技术）和分析（质量控制和统计，生物信息学，化学结构建模）的现代方法，并开发用于生物分子的表征。
• 知道如何在基因组学，功能基因组学，代谢组学，蛋白质组学和系统生物学中使用分子生物学方法来研究生物系统，并从根本上分析结果并作为应用科学。
• 已达到一定的知识和技能水平，可以进入生物科学及相关领域的第三个周期计划。

学生完成食品生物化学专业的生物化学硕士学位后，应：

• 具有胜任能力的人员可以进入食品，制药或生物技术领域的公司，机构或检验，质量控制，产品开发或研究实验室的专业人员进入劳动力市场；
• 知道如何应用专门的仪器方法并开发分析方法，以分析必需和不良化合物以表征和改进食品，促进保护和维护公共卫生；
• 有能力让他们参与新产品的开发并调查成分之间的相互作用，以弄清食品在加工和储存过程中所经历的修饰；
• 展示使他们能够参加食品行业中实施质量体系，HACCP和良好实践的团队的知识；
• 已达到一定的知识和技能水平，可以进入食品领域的第三周期计划。

学生完成生物化学硕士的临床生物化学专业后，应：

• 具有使他们能够进入健康科学领域的技术，学术或科学研究职业的技能；
• 在确定生化和生理参数并将其应用于疾病的诊断，治疗，监测或预防方面获得扎实的知识；
• 具有疾病的分子基础的先进知识和用于研究的最新实验室工具；
• 已达到一定的知识和技能水平，可以访问健康科学领域的第三周期计划。