Universitat Politècnica de València (UPV)

Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos

食品工业是对西班牙国内生产总值贡献最大的部门。另一方面，当今社会的生活方式要求食物多样化、易于获取和准备且保质期长。这需要培训该行业的高素质专业人员，他们必须能够结合有助于食品在市场上取得成功的不同方面来创新工艺和产品，例如其质量和安全性、对人类健康的益处消费者及其经济可行性。