酒店管理学士

酒店管理学士

首先，您立即选择我们的专业之一：烹饪艺术或酒店管理。这两个专业都为管理，沟通和团队合作提供了坚实的基础。此外，您将获得非常具体的课程，这些课程可以提供各种就业机会，担任酒店管理人员或顶级餐厅的厨师，但是作为酒店管理专业的毕业生，您也会受到许多其他领域的追捧。

酒店管理：酒店管理专业提供高水平的专业知识和技能，三种或四种外语，强大的经济基础，良好的ICT技能，团队合作能力，展示能力和国际经验在许多其他行业中受到高度赞赏，并且将为您提供继续学习并获得硕士学位或额外的学士学位的机会。酒店管理专业的学生充满活力，并且对频繁的社交联系，挑战和创造性的团队合作感兴趣。不需要从餐饮学校获得资格。学习不仅仅是独自学习。如果需要，您可以加入SorHoMa（酒店管理学生俱乐部）。学生俱乐部为计划中的学生组织了各种活动，并举办了一次招待会，由酒店业的主旨发言人主持。该计划高度注重实践经验。许多项目，行业联系和实习证明了这一点。例如，在“CaféCuiZien”项目中，您和许多同学将通过团队合作，并结合您的语言和表达能力以及您的创造力，经济和接待能力，发展自己的餐饮业务。与现场人员直接接触是课程的重要组成部分。在第一年，您将完成为期一周的探索性实习。在第二年，您将进行为期6周的业务实习。第三年包括18周的管理实习期。该课程还非常关注您的国际网络的发展。国际联系对于未来的酒店经理至关重要。除了学习之旅和国际实习以外，您还可以从多个国际项目中进行选择，作为国际案例的一部分。事实说明一切：我们所有的学生都在著名的连锁酒店完成实习，其中80％的实习地点在法国，德国，挪威，加那利群岛，荷兰，奥地利等。您将获得伊拉斯姆斯奖学金以进行国际实习”

烹饪艺术：您是一个专业的人，在迷人的餐馆行业中，您可以在家中度过完美的时光。我们的课程为管理，ICT，沟通和团队合作方面的课程提供了坚实的基础。最重要的是，您将获得特定的实践和理论课程，这将使他成为著名餐厅厨师的美好未来。
如果您热衷于餐厅和烹饪，那么饭店管理专业的烹饪艺术专业将是您的最佳选择。如果您没有烹饪学位，我们会组织一个暑期学校，为您准备所有实用的厨房课程。所有实践课程都在历史悠久的布鲁日市中心的米其林三星级前餐厅De Karmeliet中进行。由De Karmeliet的著名厨师Geert Van Hecke带领，您将获得由Hotelschool Ter Duinen的讲师提供的高级厨房课程。
与实地人员直接接触是学士学位课程的重要组成部分。在计划的第一年和第二年，您将经营De Karmeliet餐厅几个月。您将为外部客人做饭，并高级别管理餐厅。第三年，您将在一家国际知名的美食餐厅接受18周的培训。
烹饪艺术专业是弗兰德斯烹饪艺术中心（FCAC）的一项举措，该中心是VIVES应用科学大学与Hotel Ter Duinen之间的合作

不需要从餐饮学校获得资格。学习不仅仅是独自学习。

英语学士学位课程

文凭要求

• 法兰德斯文凭的学生
  • 对于持有佛兰芒语文凭的学生，适用荷兰语言学士课程的入学要求（单击此处了解更多信息）。
• 具有非佛兰德文凭的学生
  • 对于EEA（欧洲经济区）和非EEA学生，所获得文凭的等效性将首先由我们的招生办公室检查。想要在VIVES学习的具有非佛兰德文凭的应征者，将被要求上传以下文件：
    • 您的身份证或（国际）护照的副本。
    • 您的合法文凭的副本。
    • 如果原始文凭不是以其中一种语言发行的，则以荷兰语，英语，法语或德语对您的文凭进行正式翻译。

语言要求

招生办公室要求以下证书之一作为英语水平B2（书面和口语）水平的证明：

• 国际英语语言测试系统（IELTS）最低。 6.0
• 多邻国英语测试最低要求105
• 至少以英语作为外语考试（TOEFL）iBT（机构代码：C314）。 79
• 英语外语考试（TOEFL）CBT（机构代码：C314）min 213
• 至少通过英语作为外语考试（TOEFL）PBT（机构代码：C314）。 550
• 国际交流英语测试（TOIC）听力490 +阅读455 +口语200 +写作200
• ACT英语20 +阅读20
• SAT推理测试批判性阅读500 +写作500
• C1高级（高级英语证书，CAE）A，B或C级
• C2熟练程度（英语，CPE熟练程度证书）A，B或C级

有条件录取

想要参加荷兰语言课程但不符合语言要求的候选人学生可以申请有条件录取。通过有条件录取，候选人学生可以在2021-2022学年注册准备语言年，然后在2022-2023学年进入VIVES应用科学大学。如果您想申请，请使用我们的有条件录取申请表提交您的文件。

有关入学要求的更多信息，请访问大学网站。

第一年：

运营管理

• 第一学期：酒店和餐饮
• 第二学期：客房部门和活动

第二年：

中层管理人员

• 第三学期：人员与组织管理
• 第4学期：食品，饮料和会议行业管理部门

第三年：

战略管理与专业化

• 第5学期：战略酒店管理和以下所选专业之一：
  • 战略性酒店管理
  • 客房部和健康
  • 美食与活动
  • 接待语言（西班牙语，德语或意大利语）
• 第6学期：管理培训

有几种奖学金选择。请检查大学网站以获取更多信息。

请访问网站以获取有关学费的信息。

为拥有酒店管理学位的人员提供的进一步培训计划：

• 旅游学硕士
• 工商管理硕士
• 管理与组织硕士
• 传播学硕士
• 活动管理，旅游与娱乐管理学士学位课程

由于该行业对合格人才的需求很高，因此就业率为100％。我们一半以上的毕业生在更广泛的酒店，餐厅和酒店供应行业工作。您还将获得晋升为中层和高层管理人员的关键机会。

现在，我们的许多毕业生都是豪华酒店的总经理，或监督着在当地和国际上享有盛誉的几家酒店。您还可以选择在酒店行业或其他行业中建立自己的业务。我们毕业生的多功能性，语言能力和社交能力在其他行业也得到了高度评价。