旅游和酒店业的研究可以涵盖旅游业和酒店业的商业方面。有些课程可能会关注行业的国际方面，这可以增加学生的职业选择前景。

教育部经常监督在斐济的培训。斐济政府提供部分赞助谁管理，以参加高等院校的学生。这已使高等教育毛入学近年来翻一番。