17 科学与技术 课程 Programs

本免费在线课程将教您如何确保餐饮运营中的食品安全、预防危害并保持合规性。

本课程旨在培养专门的高级技术人员，以指导、协调和控制餐饮服务（Food and Beverage）的活动和操作，无论是否集成在酒店单元中，保证服务质量，优化资源，最大限度地提高企业的盈利能力。

在这个免费的在线课程中，学习如何在您的餐饮场所实施HACCP食品安全系统。

在这个免费的在线课程中，了解食品安全规程以及法律对预防食源性疾病的要求。

通过此食品安全培训课程，了解正确的食物制备、储存和卫生习惯。

通过这个免费的在线课程，学习食品安全和卫生习惯，从而提高您的食物处理知识。

通过此免费的在线 ISO 22000:2018 课程了解如何管理食品安全管理系统。

通过这个免费的在线食品卫生课程学习餐饮行业所需的安全食品处理规范。

通过了解和实施循环美食概念，可以改善对餐馆和餐饮公司的负面影响，并形成与美食业更加可持续和参与性发展相关的道德规范。反过来，有效的监测可以带来更好的经济成果，促进创新，激发人们的好奇心，以发现经济增长的新机会。

大学扩展课程过敏原和交叉污染专业人士必须在这方面接受过完美的培训，以保证任何有过敏或不耐受的消费者的完全安全，并能够让周围的人认识到这一问题的至关重要性事情。

这门免费的在线酒店管理课程讲解了如何管理餐饮场所的食品和饮料运营。

农业生态学 26 旨在通过跨学科方法向学生介绍复杂而多面的农业生态学世界，使他们能够获得基本知识并认识到农业环境和社会经济成分之间的相互作用的重要性，作为农业食品系统向真正可持续性转变的动力的基础，并了解农业生态方法如何以及为何能够为我们时代的巨大挑战提供具体的解决方案。

找出可持续发展对粮食意味着什么，并探索实现更可持续粮食未来的过程中所面临的挑战。

肠道和大脑紧密相连。探索神经病学，微生物组及其他相互作用如何影响健康。