人类生态学课程向学生传授可持续性以及地理、社会建构甚至经济学如何发挥作用的知识。 学生可以从跨学科研究与现实生活经验相结合，了解创造可持续生活所需的资源和沟通中受益。

总之，有超过4000欧洲高等教育机构提供广泛的课程，学士，硕士和博士学位的水平。随着越来越多的这些组织提供英语作为教学语言，至少有一些他们的学位课程，大学在欧洲现在比以往任何时候都更高质量的。在欧洲大学提供了一个友好的欢迎外国学生，并给予一个疗程的知识，以满足他们的专业需要在今天的全球需求。

博士课程通常是为已经获得硕士学位的学生所开设的。 此外，完成博士学位课程需要学生提交一篇包含原创学术研究的学位论文。 在一些国家，博士学位课程的学生还需要通过公开的博士论文答辩才能够被授予博士学位。