11 食品和饮料课程 预科 Programs in 西班牙

在这个以英语授课的创意烹饪暑期课程中，我们将探索美食项目的各个阶段：分析前卫烹饪的背景，研究要开发的概念，从头到尾设计和创造烹饪体验，以及与之相配的菜单。

高级烹饪厨师文凭 (PCAC) 是Culinary Institute of Barcelona最完整的烹饪课程。适合那些对未来具有创造性和创新性愿景、希望将对烹饪的热爱转化为职业并成为下一代领导者的人们。 8个月的课程加上3个月在高级美食餐厅的实习。

专为想要学习糕点、糖果、巧克力制作并完成厨师培训或进入21世纪甜点世界的下一代专业人士而设计。 在这门入门课程中探索糕点和巧克力制作的甜点艺术，这将引导你探索国际环境中餐厅的甜点世界。

在 Entrepeneurchef 计划中释放你的企业家精神。 本课程为您提供从构思阶段到开业后的全球视野，让您直接为实现目标做好准备："我要创建自己的餐厅"。 无论你是否有一个明确的项目，该课程都将让你大开眼界，开启理解餐饮业务的新方式，最重要的是，了解未来几年客户将如何接受你的提议。 本课程是你必须经历的所有阶段的旅程，特别关注客户的行为方面、最新的商业模式，当然还有决定成功的数字环境。

三年内获得两项资格证书。成为厨房和餐厅的专业人士！如果您一直梦想成为一名厨师、领班、侍酒师或领班，并且对与烹饪和餐厅相关的一切都充满热情，那么这里就是您的理想之地。在美食和修复技术员的指导下，您将从第一分钟开始边学边做，成为您一直想成为的专业人士。

我们的专业厨师职业生涯。 Gran Chef Diplum适用于想要成为具有餐厅厨房、企业全球视野的专业厨师并成为该领域专家的人。

将您的知识和技能发展到卓越的水平。严格不适合初学者。深入的实践课程旨在从根本上提高有经验的调酒师的技能和知识。了解分子调酒，鸡尾酒展示，精神细节，鸡尾酒系列等等。访问我们的全球工作平台EBS MatchStaff，成为高级调酒师。

对于咖啡爱好者和专业人士，崭露头角的咖啡师和有抱负的咖啡店老板一样！从豆到杯子的咖啡创作。获得制作完美咖啡所需的技能和知识。

准备好动摇了吗？我们为期四周的国际调酒师课程分为四个核心模块：律师执业，大师班，弗莱尔和自由倒酒。到课程结束时，您将具备技巧和信心，可以走遍世界任何地方的任何酒吧，即使您是一个完整的初学者，也看起来已经从事了多年。每年有7,000多名学生参加此课程，使其成为世界上最受欢迎的调酒师课程。