19 营养 预科 Programs

转学营养学与营养学副学士向学生介绍营养学和营养学研究中使用的原则和方法。学生将获得攻读营养和营养学学士学位所需的基础知识。要获得转学营养学副学士学位，学生必须完成 60 个学期学分，这些学分才有资格转入 CSU 系统，该系统由 IGETC 模式或 CSU GE 广度和 18 个以上的专业组成。

转学营养与营养学理学副学士学位 (AS-T 营养与营养学) 旨在满足加州州立大学 (CSU) 系统中营养与营养学专业或被视为类似专业的低年级要求。该学位为学生在各种营养、公共卫生和临床环境中工作做好准备，适合希望转学到 CSU 机构或通过满足在各种健康和保健环境中工作的要求为营养与营养学职业做准备的学生。

营养与营养学转学副学士学位课程为学生顺利获得营养与营养学学士学位打下基础，学生需要完成转入 CSU 系统所需的低年级课程。完成营养与营养学转学副学士学位课程的学生将准备以三年级学生身份转入 CSU 并攻读营养与营养学学士学位。转入非 CSU 校园的学生应查阅目录并确定他们所申请校园的具体要求。营养学研究为学生提供了广泛的基础，让他们能够接触到各种营养科学领域，如化学、微生物学、解剖学、生理学和生物学，并具备实践和个人适用性。该课程的学生将学习科学方法和过程如何满足营养需求，以及营养素如何从细胞层面发挥更实际的作用，然后将这些知识应用于他们的健康。该课程将帮助学生了解营养与终生疾病预防之间的关系。

这门免费的人类营养在线课程全面介绍了营养在我们一生的成长和发展中的作用。随着肥胖、二型糖尿病和心血管疾病等饮食相关疾病的大幅增加，我们每天都面临着食物和营养方面的重要选择。本课程将帮助您做出更好的选择，确保身体健康。

标准两学期课程的第一学期适合那些考虑进一步学习管理或经济学的人。课程内容包括家庭、企业和市场经济学；消费者行为和商品需求；商品的生产、成本和供应；价格决定；竞争和垄断；资源配置效率；政府监管；收入分配；贫困。

本课程介绍营养学的科学基础，重点介绍饮食与健康之间的关系。课程提供科学信息，为讨论宏观和微观营养素（包括新陈代谢）以及营养在人类健康和疾病中的作用做准备。

五岁以下儿童占英国总人口的近 6.5%，对儿童保育人员的需求很大。本课程重点介绍儿童保育的基础知识，并强调营养在儿童发展中的作用。我们还涵盖了其他重要主题，例如为有特殊需要的儿童提供护理、防止虐待儿童以及为有需要的家庭获取政府支持。本课程适合父母和儿童保育人员。

营养和饮食学转学理学副学士向学生介绍营养和饮食学研究中使用的原理和方法。学生将获得攻读营养和饮食学专上学位所需的基础知识。

美食、营养与食品趋势文凭旨在满足餐馆、咖啡馆和零售店内日益增长的健康兴趣，是一门为期 3 个月的美食课程，以营养和食品科学原理为基础，并根据当前和未来的食品趋势在烹饪艺术中的应用。

通过这门免费的在线饮食和营养课程，选择正确的食物，实现更健康的生活方式。这门免费的人类健康 - 饮食和营养课程提供了如何在当今快节奏的世界中保持健康的提示。了解碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质的每日推荐饮食摄入量可以帮助您在保持健康身体方面做出明智的选择。

了解婴儿良好的营养状况，如何喂养婴儿以及如何开始断奶。