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  • 高级糕点和巧克力研究生

    Culinary Institute of Barcelona

    • Barcelona, 西班牙

    兼职

    3 月

    在校园

    西班牙语

    高级糕点和巧克力研究生课程是为具有烹饪或烘焙经验、想要专注于甜食、了解最新趋势并培养创造性态度的人士而设计的课程,以便为该行业的未来做好准备,并使自己在竞争中脱颖而出。休息。

  • 烹饪艺术文学士

    Culinary Arts Academy Switzerland

    • Port-Valais, 瑞士

    全职

    3 年

    在校园

    英语

    这个以商业为中心的烹饪学位通过将实践技能与学术知识联系起来,帮助您在厨房基础和商业方面打下基础。在烹饪艺术、糕点和巧克力艺术或素食烹饪艺术的Pathways之间进行选择。

  • 瑞士糕点与巧克力艺术大文凭

    Culinary Arts Academy Switzerland

    • Port-Valais, 瑞士

    全职

    3 学期

    在校园

    英语

    通过这个瑞士糕点和巧克力大文凭,提高您的糖果和巧克力技能。从基础开始,逐步达到高水平的创新展示卓越。

    • Paris, 法国

    全职

    2 周

    在校园

    英语

    “基础知识入门”课程专为美食爱好者、有抱负的企业家或寻求探索法国美食基础知识的专业人士而设计。通过这些高度沉浸式和实用性的课程,参与者将获得专业技术的基础知识,了解专业厨房的工作环境,并掌握法国美食中最具标志性的菜谱。

  • 法国和意大利糕点艺术文凭

    ALMA - The School of Italian Culinary Arts

    • Parma, 意大利
    • Colorno, 意大利

    全职

    2 月

    在校园

    英语

    通过法国和意大利糕点艺术文凭学习法国和意大利糕点制作艺术,这是一门在两个国家教授的完全沉浸式课程。 这个独特的计划专为糕点爱好者设计,提供: 8 周的个性化实践培训 在法国或意大利实习 1 个月(可选)获得两个国际认可机构的著名联合文凭

    • Manresa, 西班牙

    全职

    2 周

    在校园

    英语

    糕点、烘焙和巧克力密集夏令营课程讲授加泰罗尼亚糕点的演变:传统与现代。巧克力世界介绍包括调温技术、扁平巧克力设计、巧克力糖、巧克力模具和艺术设计。不同类型的面包、酥皮糕点和维也纳甜酥面包(Ensaïmada、Coques i Tortells、羊角面包、Brioix...)以及加泰罗尼亚开胃菜。