食品安全和质量

该学位课程由伯明翰大学学院认证。 我为什么要选择这门课程？ 它涵盖了该领域的广泛核心竞争力，包括科学，食物链，社会和行为方面，健康和福祉以及专业行为。 您将能够以实际和相关的方式将您的知识应用于营养，公共卫生，食品科学，食品政治和食品制造等不同领域。 您将有机会根据自己的职业目标量身定制学位。例如，您可能希望专注于功能性食品，专业饮食或产品开发。 您将有机会在我们的新食品科学与创新套件中工作，该套件采用最新的食品测试和诊断技术以及最先进的厨房设施。 我们与食品行业建立了良好的联系，这意味着学生可以在客座讲座，行业研究和工作实习方面获得大量机会。 我们的食品和营养课程将为学生进入食品科学行业以及寻求继续进入营养学，运动营养学和食品技术研究生专业的学生提供极好的基础。 Hannah Boardman 食品和营养讲师 食品科学与创新套件 我们新的数百万英镑，最先进的食品科学与创新套房包括：两个专业厨房，一个定制的感官评估室，一个试验工厂和科学设施。创新领域的所有实验室都是在食品行业的帮助下设计的，并复制了学生毕业后将要工作的环境。 启动计划 所有攻读全日制，本科或PGCE课程的新生，以最高费率（9,250英镑）支付费用，以及家庭，欧盟或海峡群岛的学生身份，每年有资格通过Kick Start获得300英镑方案。要了解有关这些资金如何支持您的学习和未来职业生涯的更多信息，并了解您是否有资格获得每年额外的500英镑，请访问Kick Start常见问题解答。 开放日 我们的开放日旨在为您提供尽可能多的有关UCB和您有兴趣学习的领域的信息。来吧，我们可能会在当天为您提供报价。...