生物工程专业的学生了解与生物学和生物医学相关的各种工程原理。生物工程的应用包括工程器官，用于生产特定化学品的细菌和紧凑的诊断设备。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。