163 食品和饮料课程 硕士 Degree Programs

英语授课的生物技术硕士学位课程（MBT）为您提供参与解决方案开发的资格，以解决我们未来的关键问题。

硕士学位课程探索如何采用跨领域的、从农场/田间到餐桌的方法生产更健康、更安全的食品。理论课与实践培训相结合，提供高级 DNA RNA 和蛋白质分析的实践经验以及生物信息学实验课程。该课程专注于创新生物技术方法在食品生产和安全中的应用，是农业食品领域消费者和生产者的需求与应用于生产和食品安全的研究之间的理想纽带。

UNISG 与巴里 CIHEAM 合作提供的本地食品政策硕士课程侧重于培养本地食品供应链和政策技能。它为学生提供开发市场分析、可持续管理和倡导公平食品实践所需的工具。您将在本硕士课程中开展具有全球影响力的本地举措，这将为您在食品政策分析、可持续食品设计和创新食品企业管理方面的职业生涯铺平道路。

我们的可持续国际葡萄酒旅游课程将帮助您创造全面、可持续且令人难忘的葡萄酒旅游体验，将葡萄酒和饮料、旅游和卓越酒店服务的知识相结合。在课程中，您将学习如何将葡萄酒庄园转变为旅游目的地，展示其遗产，同时最大限度地减少对环境的影响。

这个为期两年的欧洲硕士课程提倡采用横向和多学科的方法研究与 4S 支柱（科学、可持续性、安全性和模拟）相关的广泛主题。

为了改善人类饮食、促进地球健康和实现可持续发展，需要改变粮食系统。营养与食品系统理学硕士课程侧重于从食品系统的角度研究人类营养和饮食。

酒店品牌设计硕士课程 在食品行业创建和管理品牌意味着什么？如何营销一家葡萄酒公司并塑造其形象？如何将旅游业融入其中？从品牌技术到服务设计，品牌设计与管理硕士课程的目标是：食品、葡萄酒和旅游，帮助学生和年轻专业人士发展他们作为 HORECA 行业未来管理者的技能，将食品、葡萄酒和旅游融入生活方式中。

食品技术硕士课程旨在提供对食品特性和生产的一般了解，以及生产安全健康食品所涉及的技术知识，使接受者不仅有资格分析和控制，而且还有资格设计、创新和开发食品生产系统和食品产品。

我们最新的食品安全、质量管理和工业技术硕士课程被 El Mundo 2024 年排名列为最佳硕士课程之一，它为学生提供了食品行业标准、安全和质量管理方面的深入专业知识，这是在高需求行业蓬勃发展的关键。

瓦伦西亚理工大学Máster Universitario en Enología旨在培养葡萄酒生产和加工方面的专业人士、该行业公司的技术人员和管理人员，以及未来葡萄酒技术和创新方面的研究人员和专家。

食品商业战略理学硕士课程旨在反映食品生产和营销领域动态、复杂的性质。该课程借鉴爱尔兰食品行业的经验和全球成功，建立在管理战略的坚实基础上，重点关注食品行业的独特挑战和机遇。

生物技术和食品工程学院提供生物技术和食品工程的学习课程。