ALMA - 意大利烹饪艺术学院
ALMA - 意大利烹饪艺术学院
ALMA 是一所职业烹饪艺术学校，专注于意大利美食和高级烹饪以及酒店业的意大利风格。
它成立于 2004 年，被公认为世界领先的意大利美食专业中心。
我们的使命是培养下一代酒店专业人士。我们的日常承诺是向我们的学生传递基于可持续发展原则的教育和文化，尊重原材料，尊重意大利食品和葡萄酒的传统以及提供服务的深刻意识。
我们的目标是让我们的学生为工作世界做好准备，我们支持我们的毕业生寻找就业机会以及该行业所需的进一步培训。
今天，由优秀专业人士组成的科学委员会是我们学生的参考和灵感点。
“阿尔玛方法”
ALMA 开发了一种创新而全面的教学方法，让学生体验真正的意大利式体验。我们的课程基于对意大利历史和文化的深刻理解，以及对产品和原材料以及传统食谱的直接体验，始终在伟大厨师的指导下进行。
合作
ALMA 通过与意大利机构的合作来推广意大利农业食品传统，例如：
- 参加帕尔马“美食之城”指导委员会
- 意大利外交部和国际合作部参与世界意大利美食周活动的“计划表”
- 与意大利贸易署合作，在全球推广意大利农业食品遗产
想了解更多关于ALMA - The School of Italian Culinary Arts的信息，您可以通过页面下方的联系学校直接向学校提问。
教育项目- ALMA - 意大利烹饪艺术学院
奖学金与资助
根据课程和入学批次，可能会提供奖学金和学习支持选项。有多种奖学金可供选择，请访问学校网站了解更多信息。
影片
联系学校
为什么在ALMA - 意大利烹饪艺术学院
绝佳位置：位于美食谷中心的帕尔马省美丽宫殿 Reggia di Colorno
- 总部：拥有 5,000 平方米的设施，拥有最创新的技术
- 科学委员会：优秀的专业人士，酒店业的领军人物，毕业生的参考点
- ALMA 图书馆：欧洲最大的美食文化中心，拥有超过 12.000 册图书和完整的食品和饮料专业报纸和杂志收藏
- ALMA Link：毕业生直接接触职场的特权招聘平台
ALMA - 意大利烹饪艺术学院在出国留学的十大国家中
奖项与认证
与意大利教育部签署谅解备忘录，成为意大利烹饪专业人士的高等教育培训中心
认可的
Emilia Romagna Region 代码 5290 用于培训计划
认证
SGS Italia 通过 ISO 9001:2008 为酒店和酒店经营者提供培训计划
认证_
2018 年由 Food and Travel Italia 杂志评选的酒店业最佳高等教育学校
获奖
中国意大利商会2016年意大利美食类旅游奖
获奖
CRIBIS Prime 公司被公认为具有最大商业可靠性的公司
认可的
学生服务与设施
ALMA 为所有学生提供一系列额外服务和设施，其中包括：
- ALMA 咖啡厅：专门为我们的学生提供咖啡和午休时间的咖啡厅
- ALMA 商店：ALMA 校园内的商店，可供希望整合校服或正在寻找工具和设备的学生使用。
- 网络平台：我们所有的学生都可以免费在线访问教材。
- 学生招生部和学生办公室：所有学生在学校工作人员中都有参考点，从入学过程到毕业再到毕业。
学生生活
ALMA 的总部位于 Colorno，是一个小村庄，提供体育设施、酒吧、餐厅、商店和超市等一系列服务。它与仅 10 公里外的意大利美食之都帕尔马（Parma）紧密相连，提供更多的文化景点和娱乐机会。
在这里学习的 5 个充分理由：
- 食品 - 帕尔马是意大利美食谷的首府，被联合国教科文组织列为美食之城，也是 EFSA（欧洲食品和安全局）的所在地。
- 战略位置：从帕尔马出发，您可以轻松前往米兰、都灵、威尼斯、博洛尼亚、佛罗伦萨、罗马等城市......
- 负担得起的小镇：帕尔马及其周边地区比大多数其他主要城市便宜，因此选择出国留学体验更实惠。
- 美妙的国家：意大利是一个令人惊叹的国家，有很多值得一看和体验的地方。意大利拥有 50 多个联合国教科文组织世界遗产，胜过世界上所有其他国家！
- 生活品质：体验意大利独特的生活方式和高品质的生活。请放心，您会有宾至如归的感觉！
住宿
ALMA 可以为 ALMA 宿舍的所有学生提供住宿，该宿舍距离学校和所有主要设施仅几步之遥。公寓提供设备齐全的公寓，包括客厅、厨房、卧室和卫生间，配备洗衣机、烘干机、洗碗机、厨房用具和设备、暖气、空调和无线网络连接。
此外，如果学生希望寻找替代解决方案，ALMA 可以提供当地房地产中介的联系方式以供在该地区出租。
This was a life changing experience for me. I came out of my comfort zone. It taught me so many things. ALMA represented to me “respect”; the first policy in ALMA is to say “Buongiorno” to everybody, no matter whom you are talking to. ALMA has so much experience with their chefs; they understand every small detail. They give us true feedbacks, ...