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项目概述
2 个月
全职
Diploma Program(短期培训项目)
Scholarships available
English
开学时间
Yssingeaux
12,680 EUR
01 三月 2021

Yssingeaux
12,680 EUR
31 五月 2021

Yssingeaux
12,680 EUR
05 七月 2021

法国糕点校园说明

法国糕点艺术专家文凭-法国国家高级糕点学院(ENSP)

这个独特且密集的为期两个月的培训课程旨在帮助参与者学习传统的法国糕点艺术的基础知识。从基本的生面团和奶油的制作到甜点的制作,学生将学习必不可少的知识和技术。

参加者可以通过在法国的机构进行为期一个月的可选实习,将他们的新技能付诸实践。

模块包括:

  • 基本的糕点面团,蛋and和t
  • 泡芙糕点
  • 油酥
  • 发酵糕点面团
  • 面包和维也纳系列
  • 巧克力
  • 现代企业
  • 自助餐准备和期末考试
想了解更多关于法国糕点校园的信息,您可以通过页面下方的联系学校直接向学校提问。

入学要求

申请人必须年满18岁。


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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学费

请与ENSP联系以查询价格详细信息。

学位

毕业生将获得法国国立高级糕点学校颁发的全球认可证书。

联系学校

想知道更多关于这个计划,法国糕点校园?填写下面的表格,包括您有任何问题。这些信息将直接发送到学校,和代表将回复您的问题。

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

巴黎公爵夫人 自1999年成立以来,在标志性厨师阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的眼光和精力的推动下,ÉcoleDucasse成为烹饪和糕点艺术教学的国际知名指数。 现在,作为世界领先的酒店管理教育集团Sommet Education的一部分,我们很高兴将我们的法国精湛技艺和烹饪与糕点艺术知识带给更多的听众。 我们提供完整的教育计划,从强化的企业培训课程到学士学位。我们的计划由热情且高素质的专业人员提供,他们知道有效的培训需要个性化的跟进。 巴黎民族高级中学 法国国家高级糕点店位于法国Auvergne地区的Yssingeaux。它成立于1984年,是法国乃至全球的糕点,面包店,巧克力,糖果和冰淇淋艺术专业人士的参考学校。 学校坐落在蒙巴尼城堡(Châteaude Montbarnier)中,成功地将传统与现代融为一体,提供了独特的家庭氛围。它每年都会举办许多著名的烹饪活动,包括法国Un Me Meeururs Ouvriers比赛和National des Croquembouches节的选拔赛。...


更多关于Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie联系信息

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Château de Montbarnier
43200 YSSINGEAUX
France

 显示电话号码
www.ensp-adf.com

Request information

想知道更多关于法国糕点校园?填写下面的表格,我们会从学校,谁将会回复您的问题传给您的详细资料,以具有代表性的。

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