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项目概述
5 个月
全职
Diploma Program(短期培训项目)
English
开学时间
Lausanne
31,686 CHF
二月 2022

Lausanne
31,686 CHF
二月 2023

Lausanne
31,686 CHF
二月 2024

餐饮管理证书说明

餐饮管理证书

这个为期5个月的课程专为有抱负的食品企业家而设计,包括25个大师班,以加强烹饪知识和发展食品和饮料行业的管理技能。这些课程涵盖烹饪,餐饮,酿酒,甚至研发。同时,商业课程还允许学生开发商业案例以启动自己的烹饪职业梦想。

您将毕业于:

  • 运营和发展餐饮业务运营管理技能的烹饪基础
  • 三项专业认证
  • 瑞士和欧洲的纪念品和更广泛的文化意识
  • 强大的全球同行,行业领导者和校友网络
想了解更多关于餐饮管理证书的信息,您可以通过页面下方的联系学校直接向学校提问。

入学要求

学术要求:

  • 成功完成专上课程(文凭,副学士,学士等)或同等相关工作经验。

专业的:

  • 至少6个月的全职工作。

英语:

  • 对于非英语母语者:TOEFL iBT的最低分数为80,IELTS考试的最低分数为6.0

建议在酒店行业有经验。


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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与学生聊天

节目内容

独特的双重卓越课程

这个平衡的课程采用EHL的瑞士品质款待方法来发展双重专业知识。您将发展餐饮技能,并增强管理能力。

通过将55/45的实践讲习班与理论大师班分开,您将开发各种技能,以有效地发挥运营和管理职责,或者开展自己的餐饮业务。

业内最佳的烹饪培训:
•超过350小时的互动式餐饮讲习班和实地考察
•在EHL的1星级米其林餐厅Le Berceau des Sens进行培训
•获奖教师的见解(著名的财政部和专家)
•参观由我们的主厨Franck Giovannini经营的三星级米其林餐厅
•实地考察,拜访成功的食品企业家,生产商和供应商

掌握广泛商业技能的大师班
•120多个小时的管理课程
•全面涵盖餐饮管理工具和技术
•可转让的业务知识(财务,市场营销,人力资源等)
•商业计划课程提供指导和资源
•社交和职业发展机会

学费

该计划的费用为29 350瑞士法郎。

联系学校

想知道更多关于这个计划,餐饮管理证书?填写下面的表格,包括您有任何问题。这些信息将直接发送到学校,和代表将回复您的问题。

视频

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

EHL –世界领先的酒店管理商学院

EHL(洛桑高等专科学校)成立于1893年,被公认为世界上最好的酒店管理大学,在最近的毕业生中拥有96%的就业率。学术素养EHL提供瑞士质量的教育,将真实的经验和应用的管理技术与严谨的学习相结合。它使学生与行业领导者和专家教师联系起来,以探索最佳实践,进行研究并实施创新。 EHL是瑞士HES-SO,应用科学与艺术大学(UAS)的成员,并获得了瑞士联邦政府的认可,并获得了NECHE的认可,并获得了美国教育部的认可。激发国际环境 EHL为来自世界各地的才华横溢的,有抱负的学生提供国际学习经验。它平均有120个学生国籍,约有3,400名学生。该学校在瑞士有两个校区,在新加坡有一个新校区,允许学士学位的学生探索东南亚并享受新加坡的大城市氛围,文化大熔炉和高科技创新。促进职业发展的联系EHL的毕业生加入了由150个国家/地区的30,000名专业人员组成的强大的全球网络,并且他们迅速在许多领域取得成功。实际上,几乎所有EHL校友都在酒店,旅游和餐饮业以外的地方工作,其中50%是首席执行官,所有者和执行经理。每年,苹果,LVMH,欧莱雅,宝洁,雀巢,特斯拉等顶级国际公司都在积极招募EHL毕业生。面向未来的数字学习选择 作为终身学习的合作伙伴,EHL提供了一系列持续更新的课程,包括酒店管理的全日制本科和研究生学位,烹饪艺术和餐厅管理的大师班以及针对高管的在线课程。为响应对在线教育日益增长的需求,EHL已为其学士学位,大学预科课程和高级MBA提供了数字学习模块。EHL是一所领先的大学,为热情,才华横溢且有抱负的学生提供学习解决方案。通过提供本科,研究生和证书课程,EHL在其职业生涯的不同阶段为学生提供了一系列的校园和在线教育机会。当前提供的程序: EHL初级学院(大学预科课程)...


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Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)联系信息

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

Route de Cojonnex 18
1000 Lausanne 25
Switzerland

 显示电话号码
www.ehl.edu

Contact school

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