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项目概述
1 年
全职/兼职
Graduate Certificate(短期认证项目)
English
开学时间
Barrie
26,220.41 CAD
09 一月 2023

Barrie
26,220.41 CAD
08 五月 2023

Barrie
26,220.41 CAD
04 九月 2023
Georgian College Applied Arts and Technology

食品和营养管理说明

食品和营养管理

学生准备管理食品服务部门,同时遵守专业标准、质量管理计划、营养和健康生活原则以及营销和促销活动。学生学习使用一些更复杂的功能来支持组织的有效性,包括支持食品和营养人力资源计划的设计、财务分析和控制,以及在组织的商业计划或客户关怀计划的准备中进行合作。计划能力适用于有关营养需求和诊断的评估、分析和问题解决。

想了解更多关于食品和营养管理的信息,您可以通过页面下方的联系学校直接向学校提问。

入学要求

大专文凭或学位,或相关领域的同等学历

不具备上述学历要求的申请人,可在提交具有相关工作经验的简历和推荐信后予以考虑。

有关入学要求的更多信息,请访问学院网站。


Does this course require proof of English proficiency?

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节目内容

第一学期

  • 人力资源管理
  • 财会
  • 疾病和残疾
  • 食品与营养管理专业问题
  • 质量管理 - 卫生
  • 治疗性娱乐中的生物科学

第二学期

  • 临床营养
  • 食品改良
  • 基本食品服务管理原则要点

第三学期

  • 高级临床分析
  • 餐饮服务管理 - 高级
  • 食品和营养管理 - 设施设计

学费

学费:26,220.41 加元

学位

证书:安大略大学毕业证书

计划学习成果

毕业生可靠地证明了以下能力:

  1. 计划菜单以适应客户的营养、饮食和医疗需求、文化和宗教要求以及个人喜好;
  2. 管理食品的处理、制备和服务,以确保遵守有关健康、安全、卫生、质量保证和客户满意度的相关法律、政策、程序和行业最佳实践;
  3. 与医疗保健专业人员合作或在其指导下管理医疗保健和其他食品服务环境中不同客户的营养需求;
  4. 支持他人按照行业、组织和法律标准以专业和道德的方式工作;
  5. 监测相关的地方、国家和全球趋势、新兴技术、立法变化和最佳实践,以提高可能影响食品和营养服务管理和提供的工作绩效;
  6. 提供预期、满足和/或超出个人期望并符合组织标准和目标的客户服务;
  7. 根据人力资源、劳资关系、工作场所健康和安全以及行业最佳实践,为部门员工的招聘、指导、培训、日程安排、监督和绩效管理做出贡献;
  8. 将行业最佳实践、财务限制以及社会责任和环境可持续性原则应用于库存管理以及商品和服务的采购;
  9. 有助于分析食品和营养服务和运营,以及实施和评估变更,以支持持续改进;
  10. 有助于规划和管理符合组织目标和营养和食品服务部门法律要求的预算;
  11. 选择和使用信息和行业特定技术来提高个人工作绩效以及食品和营养服务的管理和交付;
  12. 促进食品和营养服务以及健康生活,以支持营销计划和客户的总体福祉;
  13. 在考虑酒店和旅游业的新商机时应用基本的创业策略。

工作机会

毕业生能够管理营养保健、食品准备和食品服务的各个领域。成功的毕业生可以选择在医疗保健、养老院、长期护理设施、健身和保健设施、教育机构、营地、日托设施以及社区或商业环境中走上职业道路。

联系学校

想知道更多关于这个计划,食品和营养管理?填写下面的表格,包括您有任何问题。这些信息将直接发送到学校,和代表将回复您的问题。

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Georgian College Applied Arts and Technology

乔治亚学院

乔治亚学院(加拿大)成立于 1967 年,是一所公立学院,为超过 13,000 名全日制学生提供 125 多个以市场为导向的课程,其中包括来自 60 个国家的约 4,500 名国际学生。其 100 英亩的旗舰校区位于巴里,距多伦多以北仅一小时车程。乔治亚学院在乔治亚湾地区还有 6 个其他校区。作为工作经验综合项目的领导者,格鲁吉亚学生有机会在大学网络内与加拿大约 6,200 名雇主合作。作为工作经验综合课程的领导者,乔治亚学院是安大略大学中毕业生就业率最高的学院之一。 90.3% 的格鲁吉亚校友在毕业后的六个月内找到了工作——远高于全省平均水平,他们已经超过了 20 年。...


更多关于Georgian College Applied Arts and Technology

Georgian College Applied Arts and Technology联系信息

Georgian College Applied Arts and Technology

1 Georgian Drive
L4M 3X9 Barrie Ontario
Canada

 显示电话号码
www.georgiancollege.ca

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