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食品设计

POLI.design
1 年
Master Degree(硕士学位项目)
On campus
Milan(米兰)
English
一月 2021
报名截止日期: 01 十二月 2020

食品设计说明

食品设计

食品专业设计大师将广泛的设计技能与食品领域的主题和特定能力相结合,涉及人文,美食科学,工程学和食品技术。

因此,它为食品服务系统的设计提供了广泛的过程和工具设计能力,并提供了一系列特定的主题深度知识,对理解文化,社会学和人类学因素以及科学和技术很有帮助。

总体而言,它从循环经济的角度对食品体系进行了解释性和全面的概述,从农业生产到食品加工,从分销到消费,从计划到回收。

专业硕士通过培养硬技能和软技能来训练能够融合创意和操作技能的设计和咨询概况,从而训练参与者在竞争激烈且高度战略性的背景下,在快速而动态的私人和公共场合中,在多学科团队中工作组织。

想了解更多关于食品设计的信息,您可以通过页面下方的联系学校直接向学校提问。

节目内容

教学过程

食品专业设计大师是根据课程计划而设计的,该课程计划提供:

  • 前沿课程:旨在介绍研究的主要主题以及获取用于分析和设计开发的工具和方法;除合格的外部专业人员外,课程由学院与米兰理工大学和波伦佐美食科学大学的教授共同举办;
  • 讲习班:在工作室(也与外部公司合作)开展的“动手”活动,旨在应用工具和方法来开发产品服务理念;
  • 考察旅行:旨在通过涉及食品部门实际情况的经验来探讨所涉及主题的教育旅行
  • 实习:在大师的合作伙伴现实中有470个小时的培训经验,或者由参与者直接建议,与大师进行协调

学位

米兰理工大学“食品设计”专业硕士文凭专业硕士课程授予相当于60个ECTS的60 CFU(形成性大学学分)

工作机会

毕业生进入就业市场的机会很多,可以根据不同领域和角色来表达,这些领域和角色对应于食品领域“从田野到餐桌”的不同领域。

联系学校

想知道更多关于这个计划,食品设计?填写下面的表格,包括您有任何问题。这些信息将直接发送到学校,和代表将回复您的问题。

POLI.design

POLI.design

POLI.design的总部设在米兰 ,这是举世闻名的国际公认的卓越设计中心。

该市必须提供的永久性结构,文化机构,博览会和陈列室,出版业,学校,展览,展览和活动众多,它们有助于营造一种文化上生动活泼的氛围,可以丰富专业和培训课程,从而提供从不断创新的角度出发,以其所有最新形式提供更广泛的设计经验。 POLI.design在设计领域中运作,是大学,公司以及专业组织,机构和团体之间的接口。 它为年轻的毕业生和专业人士制定培训计划,并为专注于创新的公司制定培训计划。它从国际化的角度进行运作,并视情况与大学,学校,团体,机构,企业和公司建立目标合作伙伴关系。 在当今这样复杂而紧密相关的世界中,您的文字代表着设计资源,可以指导社会和生产系统采用新的发展模式。它也是当今对于在身份和多样性方面经受全球竞争至关重要的资源。 设计是增长背后的驱动力,可以通过文化趋势指导个人和集体选择,指导品味,行为,生活方式和消费方式。它具有多种多样的应用程序:从与引入新技术相关的研究和应用程序,到设计新产品和服务,从通信接口的研究到人体工程学和环境质量的管理,从定义城市空间和自己的身体到与环境和社会可持续性政策相关的治理流程。 在这种情况下,POLI.design建议将学术和商业文化与知识专业人员的世界结合起来;促进和发展设计作为一门学科和专业体系;促进大学,机构,制造商和专业人员之间的良性关系;并支持创意企业的发展。...


更多关于POLI.design

为什么在POLI.design 学习

  • POLI.design由米兰理工大学(Politecnico di Milano)创立,致力于设计领域,为年轻的毕业生和专业人士以及专注于创新的公司举办培训计划
  • POLI.design提供了50多种教育产品,涵盖了设计领域的各种应用领域。这些范围从产品到室内装饰,从时尚到传播,从服务到文化项目。
  • 在POLI完成学业的一年内,超过80%的参与者活跃于设计工作室和行业领导者。
  • POLI.design融入了一个国际网络,该网络由于在日益相互联系和全球范围内的广泛经验和合作而不断发展

POLI.design 联系信息

POLI.design

Via Durando 38/a
20158 Milan
Italy

 显示电话号码
www.polidesign.net

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