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3 岁月
Bachelor Degree(学士学位项目)
Birmingham(伯明翰)
English
21 九月 2020
34,500 GBP

食物和营养说明

该学位课程由伯明翰大学学院认证。

我为什么要选择这门课程?

  • 它涵盖了该领域的广泛核心竞争力,包括科学,食物链,社会和行为方面,健康和福祉以及专业行为。
  • 您将能够以实际和相关的方式将您的知识应用于营养,公共卫生,食品科学,食品政治和食品制造等不同领域。
  • 您将有机会根据自己的职业目标量身定制学位。例如,您可能希望专注于功能性食品,专业饮食或产品开发。
  • 您将有机会在我们的新食品科学与创新套件中工作,该套件采用最新的食品测试和诊断技术以及最先进的厨房设施。
  • 我们与食品行业建立了良好的联系,这意味着学生可以在客座讲座,行业研究和工作实习方面获得大量机会。

我们的食品和营养课程将为学生进入食品科学行业以及寻求继续进入营养学,运动营养学和食品技术研究生专业的学生提供极好的基础。

- Hannah Boardman - 食品和营养讲师

食品科学与创新套件

我们新的数百万英镑,最先进的食品科学与创新套房包括:两个专业厨房,一个定制的感官评估室,一个试验工厂和科学设施。创新领域的所有实验室都是在食品行业的帮助下设计的,并复制了学生毕业后将要工作的环境。

启动计划

所有攻读全日制,本科或PGCE课程的新生,以最高费率(9,250英镑)支付费用,以及家庭,欧盟或海峡群岛的学生身份,每年有资格通过Kick-Start获得300英镑方案。要了解有关这些资金如何支持您的学习和未来职业生涯的更多信息,并了解您是否有资格获得每年额外的500英镑,请访问Kick-Start常见问题解答。

开放日

我们的开放日旨在为您提供尽可能多的有关UCB和您有兴趣学习的领域的信息。来吧,我们可能会在当天为您提供报价。

节目内容

1年级

  • 食品和营养学术技能
  • 营养烹饪技巧
  • 食品制造
  • 食物科学
  • 营养简介
  • 公共卫生与营养

2年级

  • 当代饮食习惯
  • 功能性食品,营养保健品和法律
  • 语境营养
  • 食品设计开发
  • 食品和营养研究

另外一个选项来自:

  • 烹饪发展中的膳食研究
  • 国际营养
  • 运动营养

3年级

  • 当前的食品和营养问题
  • 食物供应和可持续性
  • 营养科学

另外一个选项来自:

  • 食品教学原则
  • 营养表现
  • 关键生命阶段的营养
  • 食品科技
  • 研究选择
  • 研究项目
  • 应用食品和营养项目

请注意

本课程网站上列出的模块会定期进行审核,以确保它们是最新的,并且按行业和最新的教学方法提供信息。除非另有说明,否则本课程上面列出的模块适用于2019/20学年开始的学生。有时,我们可能需要对模块进行意外更改,如果发生这种情况,我们会尽快联系所有要约持有人。

学费

  • 英国/欧盟 - 9,250英镑。如果您是英语或欧盟学生,则可以申请学生贷款公司的学费贷款。在您离开课程并且每年收入超过25,000英镑之前,您不会开始偿还这笔贷款。
  • 非欧盟 - 10,300英镑

学位

理学士(荣誉)食品与营养学

继续学习

就业

成功完成本课程后,您将能够进入各种食品行业领域,包括新产品开发,卫生部门,或者您可以继续接受教育,如营养学等专业领域的研究生水平。

获得该学位课程将使您能够从事以下事业:

  • 健康教育 - 在地方和国家层面
  • 医院实验室
  • 产品和菜单开发
  • 咨询工作
  • 研究和教学

聘请@ UCB

聘请@ UCB是我们的学生和校友支持服务,旨在为有关发展和展示就业能力和企业技能的机会提供信息,建议和指导的单一参考点。

在我们Summer Row校区的7楼,聘请的@ UCB团队由具有以下知识和经验的专业和合格员工组成:

  • 职业建议和指导
  • 安置,工作经验和志愿服务
  • 雇主参与
  • 兼职和季节性工作
  • 实习和学徒
  • 研究生计划和校友支持
  • Unitemps - UCB的招聘机构

联系学校

想知道更多关于这个计划,食物和营养?填写下面的表格,包括您有任何问题。这些信息将直接发送到学校,和代表将回复您的问题。

University College Birmingham

University College Birmingham

伯明翰大学学院

伯明翰大学学院(University College Birmingham)位于英国最大的区域城市的心脏地带,以提供以职业为重点的教育和培训而受到雇主和行业的高度尊重。 UCB专门从事高等教育和继续教育领域的职业课程,学徒人数不断增加。 我们的行业链接 伯明翰大学学院重视与行业的紧密联系,使我们能够支持学生的未来发展。我们与本地,国家和国际企业以及从业人员有着良好的关系,确保学生具备专业技能和特质,以建立成功的职业生涯。 我们的行业认可 大学对职业培训,创新和卓越的承诺得到了我们的行业合作伙伴的重视和尊重。以下是支持我们的工作并支持我们的教育精神的专业机构和组织的快照: 特许市场学会 特许营销学院定义了在英国运行的营销标准,并且是最佳营销实践的全球冠军。 UCB的所有营销课程均获得CIM的认可,使学生有机会在学习期间或学习结束时学习各种CIM专业资格。 特许管理学院 特许管理协会(CMI)倡导最高水平的管理和卓越领导才能,并拥有超过100,000名会员。久负盛名的 特许经理(CMgr)的身份证明了其管理能力和职能能力,并认可了专业管理能力。 UCB的企业课程已获得CMI的双重认证。 UCB的历史 如今,伯明翰大学学院(University College Birmingham)拥有7,500多名学生,报读种类繁多的课程,从维多利亚时代的小班授课中就无法辨认出其起源。 如今,酒店经理,航空高管,耀眼的美发师和化妆师,教育者,厨师,面包师,旅游业专家和富有创造力的企业家在因其职业培训,学术成就和文化多样性而受到赞誉的大学中学习生活技能。 使命宣言 鼓励有志向和成功的人参与学习过程并为其提供机会,并维持一个满足我们学生,经济和整个社会的多样化需求的学习社区。 大学公司...


更多关于University College Birmingham

为什么在University College Birmingham学习

为什么选择我们?

您选择的大学将在塑造职业和实现抱负中发挥重要作用。

选择一个适合自己的地方以及让您感到快乐的地方至关重要。它必须是一所大学,它将帮助您实现目标。一个值得信赖的地方

那么为什么选择伯明翰大学学院呢?我们从哪里开始...?

您需要了解的第一件事是,UCB是位于英格兰最大的区域城市中心的紧凑型专业机构。伯明翰在没有膨胀的伦敦价格标签的情况下,成为了一个主要城市的嗡嗡声。

该大学开设职业课程,其中大部分课程获得伯明翰大学的认可,并且致力于将学术理论与现代职场技能联系起来。这对你也很重要。我们的规模和教学理念意味着重点放在每个学生身上。在伯明翰大学学院,您将永远不会成为面孔。

学生评价

平均评级 5

基于 3 条评论

Tajminder
(5)
I’ve always been interested in food, so when it came to university, I thought to myself - what better place to study than UCB? There are a lot of course options within the College of Food, which meant it was easy to find a course that suited me. The best thing about studying Food and Nutrition here has been the support I have had from my lect...
更多
Jamie
(5)
I came to UCB when I was 16 to do professional cookery and went into industry to work as a chef. I saw Food and Nutrition on UCB’s Facebook page and looked at the course on the website. I have always been interested in food and have done the cooking. Now I wanted to see what makes up food, how we eat it and the science behind food. I wanted to f...
更多
Lucy Webb
(5)
I opted for UCB because I really liked the content of their Applied Food and Nutrition course compared to other universities – it’s very focused on the nutrition side, which is the element I’m most interested in. Since coming here one of the things I’ve appreciated the most is the way lecturers make sure absolutely everything is covered in mo...
更多

University College Birmingham联系信息

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 显示电话号码
www.ucb.ac.uk


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课程评论
(5.0)
基于 3 条评论

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