营养研究可能侧重于如何制备健康食品，饮食会引起疾病或如何储存不同种类的食物。对食物如何影响人的研究对于营养学家，健康博客或私人教练都是有益的。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。