工业工程学生学习如何优化复杂的系统，流程和组织。这个研究领域结合了工程，科学和数学。此外，学生可以获得诸如统计分析，质量控制和运营管理等知识。

由于许多国家在大洋洲，工作场合和工作许可证的法律有很大的不同，数据被限制在某些国家的机会。澳大利亚和新西兰在该地区最先进的国家。