谁研究的国际酒店管理专业的学生制定行政，业务和管理经验。为了加强自己的业务领导能力，学生通过课堂讲授，以及亲身体验，如实习和实地考察。

由于许多国家在大洋洲，工作场合和工作许可证的法律有很大的不同，数据被限制在某些国家的机会。澳大利亚和新西兰在该地区最先进的国家。