国际酒店管理课程为学生提供的知识和技能来管理各种旅游和接待场所。随着发展领导技能，学生的学习酒店业的来龙去脉。

许多节目在非洲发生在一个非常不寻常的文化和物理环境比大多数学生都熟悉的好日子。来认识，以适应这种生活条件是那里生活的乐趣和挑战的一部分。目前的挑战是智力，情感和身体。