烹饪艺术和厨房管理硕士
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
关键信息
校园位置
Barcelona, 西班牙
语言
英语
学习形式
在校园
期间
1 年
步伐
兼职
学费
请求信息
报名截止日期
请求信息
最早开始日期
Sep 2024
介绍
在 EUHT StPOL Barcelona 掌握烹饪艺术和厨房管理方面的技能！
每年只有世界上最好的餐厅才能获得《米其林指南》的星级评价。我们很自豪****7**** 属于我们训练有素的 5 位伟大的厨师，我们的校友。
该计划旨在为您提供作为厨房负责人、厨房执行经理、美食顾问或活动执行经理的令人兴奋的职业的技能和技巧。
一系列大师班将由 Ferran Adrià、Joan Roca、Xavier Pellicer、Jordi Cruz、Mauro Colagreco 等担任客座厨师的杰出专业人士提供，多达约 7 位拥有米其林星级的厨师***
画廊
招生
奖学金和资助
奖学金最高可享受学费 30% 的折扣。欲了解更多信息，请联系EUHT StPOL招生部。
课程
该程序分为5个主要模块：
- 厨房管理与行政
- 烹饪产品和技术
- 烹饪中的创新和创造力
- 为活动做饭
- 糕点和餐厅烘焙
持续时间：8个月的课程+ 3至6个月的TOP餐厅行业实习
时间表：星期一至星期五-全日制
语言：100％英文版和100％西班牙语版
计划成果
学习 5 个模块后，所有学生将获得EUHT StPOL的烹饪艺术和厨房管理硕士学位
+ 赫罗纳大学烹饪艺术和厨房管理硕士学位文凭（获得官方大学学位的学生）