酒店管理学士

酒店管理学士

计划目的和目标

介绍

在本课程中，学生将能够学习关键酒店管理概念的原理。学生将能够获得有关酒店业的重要技能和知识，并能够成功地在旅游业的管理职位上发挥作用。

基本原理

该学位课程旨在为学生提供必要的工具和能力，以增加任何酒店组织的价值。所提供课程的种类和范围为入门级监督/管理人员提供了良好的基础。

该计划的目标

该计划的目标如下：

1. 获得旅游和酒店业及相关领域的专业知识。
2. 展示理论知识、实践技能、个人素质和能力，以及评估行业吸引力、识别在全球环境中发展业务的风险和机遇的能力，这些都是各种酒店企业管理职位所必需的。
3. 选择并应用适当的定量或定性方法来分析问题，并利用必要的现代技术和分析工具来支持旅游组织的决策。
4. 培养领导力和组织能力，以传达愿景、激励员工和促进创新和变革。
5. 识别和评估道德问题，并针对实际情况传达合理的解决方案。

该计划的目标

完成课程后，学生应该能够：

1. 收集和分析数据以解决与酒店业直接相关的问题；
2. 为行业发展适当的技能；
3. 在组织内有效而自信地互动；
4. 个人和团队解决问题
5. 有效利用资源以“学会如何学习”

交付模式：在线和通过支持的开放式学习