酒店管理将商业，营销，人力资源和其他商业研究结合在一起，集中在酒店或餐厅管理，活动策划和旅游。选择这一领域的学生可以在世界各地工作。

许多节目在非洲发生在一个非常不寻常的文化和物理环境比大多数学生都熟悉的好日子。来认识，以适应这种生活条件是那里生活的乐趣和挑战的一部分。目前的挑战是智力，情感和身体。