生物技术是一个结合了科学和工程学概念的，颇具挑战性的专业领域。 攻读该专业课程的学生将有可能获得微生物学，化学，遗传学，细胞生物学，生物伦理学，基因克隆研究，生物仪器学，生物信息学，基因组学和生物测定学等领域的相关知识。

由于许多国家在大洋洲，工作场合和工作许可证的法律有很大的不同，数据被限制在某些国家的机会。澳大利亚和新西兰在该地区最先进的国家。