鱼类养殖和养护通常是水产养殖和渔业计划的主要议题。在这种类型的课程中，学生还可以了解水生植物的生活，以及如何保持水域对鱼类和植物的安全。

由于许多国家在大洋洲，工作场合和工作许可证的法律有很大的不同，数据被限制在某些国家的机会。澳大利亚和新西兰在该地区最先进的国家。